六弦

横浜にはたくさんのラーメン屋があるが、六弦というお店を知っている人は多くないと思う。 自分も人伝(ひとづ)てに知った。 横浜家系ラーメンではないが、豚骨醤油ベースのラーメンである。 最寄り駅は反町駅だが、少し歩く必要がある。 トッピングが美味しいと知人から耳にしていたので、メンマTPを追加してみた。 美味しい...素朴で尾落ち着いた美味しさだね。 米が欲しくなる。 ちょびっとスープがぬるめかな。 個性光るオンリーワンな味だ。 この味は他の店では絶対に食べられない。いいね。 メンマが最高だった。 トッピング増して正解だったぜ。 仕事の移動中だったから自制したが、これをつまみにしてアルコールをちび…