週末、急に気温が上がりました。午後3時前には、29℃近くなっています。まだ、5月です。 そうなると、食事の用意も、少し変化させます。週末ですが、そりゃ、冷やし中華が食べたくなります。って言うか、いつものように冷蔵庫と相談です。 チャーシューやハムが無かったので、豚肉スライスで代用です。野菜盛の用意が無かったので、オニスラと人参シュリシュリで代用です。後は、定番のトマトと胡瓜、そして、何ちゃっての錦糸玉子です。雰囲気だけですが、玉子の細切り風です。白ごまフリフリして、マヨネーズ添えて、こんな感じです。 後掛けなんですが、味はゴマダレです。時に、それもありです。8歳児ゆうゆうは、麺類大好きです。冷…