まもなく本格的な春がやって来ます。 新潟県の冬は緑があまりありません! そこで家庭でも簡単に出来る緑の増やしかた。 下の写真は我が家の台所です。 まずは人参🥕 人参の上の方を包丁でカットし、そのまま鉢皿に入れた物です。 (もちろん水も必要です) 此方は大根! お馴染みの虎の尾(サンセベリア ) 花の終わったシャコバサボテン。 このオリヅルランは、自分が剪定して捨てようとした物を、家内が水に差しておいたら、こんなに大きくなりました。 人参や大根等の上の方は、料理には使わずに捨ててしまう事がほとんどです。 夏場と違い今の季節は頻繁に水替えの必要もなく、水が減ったら足してやるだけです。 興味がある人…