初めて冷や汁を作ってみました。 もう 毎日暑すぎて 冷たいものを食べたかったのです。 冷やしそうめんはちょっと飽きたので ご飯もので冷たいスープと言ったら 冷や汁(ひやじる)を思いつきました。 でも自分では作ったことがなかったので 今回初めて作ってみることにしました。 参考にしたのは こちら。 白ごはん. com www.sirogohan.com こちらを参考に 冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。 詳しいレシピは上のサイトの通り。 ワタシは さらに簡単にしました。 1 出汁をとる。 2 味噌をオーブントースターで焼く。 3 味噌を出汁でとく。 4 3を冷やしておく。 5 きゅうりに塩を振…