今日はとろけるような暑さでしたね。 最近作った(のせた)冷奴と、最近作った家飲みおつまみをアップしてみまーす。 青唐辛子のしょうゆ漬けのせ冷奴 NKT(納豆キムチ豆腐にネギプラス) NSM(ネギ、しょうが、みょうが) ズッキーニガーリック 鯛のきざみワサビのせ ファラフェル 青唐辛子のしょうゆ漬けのせ冷奴 Ieica13579さんのサイトでご紹介の、美味しそうな青唐辛子のしょうゆ漬けがとても興味惹かれたので作ってみました。青唐辛子としょうゆと少量の昆布を切ってつけたもの。思ったよりも辛さがなくなり、うまみが凝縮して癖になりそうです。 NKT(納豆キムチ豆腐にネギプラス) こちらはSSさんご紹介…