そう言われたら、あなたはどうする? アスパラが筋っぽい? アスパラに言って下さい そんな感じで冷凍していたタケノコ煮ましょう tontun.hatenablog.com 凍っているたけのこ 凍っている豚肉ですね 時間に余裕のある方は、しっかり解凍してから使いましょう お好みの出汁、水、酒、醤油を入れて灰汁を取りつつ、しっかり煮ます 途中でこんにゃくの存在思い出して、こんにゃく入れてますね とりあえずしっかり煮ましょう お好みで、仕冷凍していたスナップエンドウも入れさっと煮て完成です 生のアスパラ炒めていきます 下のポキッと折れる部分は硬いから捨てる ピーラーで薄く皮を剥く なんぞありますが そ…