神亀酒造・・・純米吟醸 ひこ孫 凡愚 平凡で愚か・・・という読んで字のごとし意味だが、何故そのような名前をこの酒に付けたのだろうか？謙遜だろうか？道元著「正法眼蔵（しょうぼうげんぞう）」に凡愚というルーツがあるのだろうか？ で・・・このお酒は凡愚と名付けられているので、凡愚な酒というコトである。その香味は全く派手さがなく、気にもとめずに呑んでしまえば、さして特徴がハッキリした酒ではないので、別にな～んの感想も持たない、という人がおられても、それはあり得ると思うし、ある意味では蔵元の意図通りなのかもしれない。 だが、家呑みで、ジックリとこの酒に向っていると、いろいろ絶妙なところでバランスがとれて…
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