北海道空知

グルメ情報はほかの専門ブログにたくさんあるだろうから、ここに書くつもりはなかったのだけど、自分の備忘録として印象に残ったところをいくつか記録しておくことにする。 ところで「空知（そらち）」という言葉、私は去年ここに来て初めて聞いた。 札幌と旭川のあいだのここら辺いったいを空知地方と言って、天気予報などでよく耳にする。（北海道の天気予報は長い！広すぎて・・・） 九州人は絶対知らない。 「そらち」っていう響き、と字面、なんか好き。 すがすがしいさわやかな感じがする。 メモ１ ストウブ（美唄市） パン メモ２ 五衛門（由仁町） うどん 美唄の12号線から少し入ったところ。こんな田舎にわざわざ人が来る…