【磯自慢いそじまん) 特別本醸造】 上質な 辛口静岡 食中酒 こないだ特別本醸造特選を飲んだばかりの磯自慢さん。めっちゃ美味しかったし、磯自慢さんは買ったことはなかったから、一度は買ってしっかり味わいたかったんです。で、買ったのがこちらの特別本醸造。特別本醸造特選とどう違うのかわからないけど、さっそくいただきましょう。 香りは米旨ほんのりバナナ。大きくないけど心地良い。やっぱりこれが静岡酒。メロンや青リンゴの香り・カプロン酸エチルは感じなくて、バナナの香り・酢酸イソアミルが気持ち良いです。 口に含むと米旨甘。きれいな酸味も現れて、旨味が豊かにじゅわわんと。後半、渋味がじんわり現れ、旨アル含み香…