卵あんかけ

プロが作るとろとろのオムライス。 私はなかなか上手に「とろとろ」が作れません。 目次 お粥カムフラージュ 卵あんかけ 卵あんかけレシピ 材料 作り方 できあがり お粥カムフラージュ 最近、母はご飯粒がうまく呑み込めず、毎日の食事にはお粥を出すようにしています。 www.betty0918.biz もともと母は「お粥」は嫌いでした。 なので、「お粥」というネーミングではなく、「さぁ、おかあさん。卵あんかけご飯よ。」と紹介して、食卓に出しています。 卵あんかけをお粥の上にかけて、お粥をカモフラージュしています。 よく食べるようになりました。 卵あんかけ 今まで私は、「卵あんかけ」を作ったことがあり…