【麦焼酎／優しい麦の一体感系】古澤（ふるさわ） 麦焼酎／原材料：麦、麦麹／ 25度／黒麴／常圧蒸留／熟成：麦甕／宮崎県日南市／古澤醸造㈴◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は、麦の爽やかな香り。ふくよかに広がる。◆味わい： アタックは、なめらか。麦の甘味、旨味、コクがまろやかに一つになる。◆余韻：熟成された甘味に覆われつつ、麦の旨味が続く。◆総合：麦甕熟成の優しい味わい。洗練された旨味。
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