麦麹・麦を使用した本格焼酎。
:アルコール飲料
今日も、セットで購入した焼酎たちの中から、『香吟のささやき』をご紹介いたします。 ラベルのサブタイトルに吟造り麦焼酎と書かれています。 uribouwataru.com いいちこスペシャルに続いての麦焼酎、はたしてお味はいかがでしょうか。楽しみですね。 瓶の外側には、とても雰囲気のあるラッピングが施されています。瓶の外側にも解説が書かれています。 厳選された原料麦を50％まで磨いて「低温でじっくり21日間発酵」させたとのことです。 ラッピングをはがすと中からは、控えめなラベルが顔を出します。 それでは飲んでみましょう～ 色合いは、無色透明。でも澄み切ったきれいな透明感です。番匠川の伏流水で仕込…
金沢 曇り、薄い雲がかかってます。今日も寒い一日でしたが、明日からは少しは暖かくなる予報です。 アマゾンの「芋焼酎 薩摩五蔵 飲み比べセット」シリーズで、一本目は、神酒造「グングニル」です。今回の肴は、何故か「ピザ」で、おいしき頂きました（笑） 神酒造の「グングニル」は、芋焼酎と麦焼酎をブレンドした焼酎で、芋の甘みが広がり、その後に麦の香ばしさが追いかけてくるような味わいです。代表銘柄「千鶴」の原酒に、減圧蒸留した麦焼酎をブレンドしています。「グングニル」という名前は、北欧神話に登場する神「オーディン」が持つとされる、必ず目標を射抜く槍に由来してるそうです。【撮影場所 自宅：2025年03月2…
お漏らししちゃい、吐きもしました。 立てなくなっちゃって、弟や母に電話して結局母に介抱してもらいました……😥 ついでにノーパソ壊してしまいました。 「これから小説執筆！」って時にこんな痴態は酷すぎる……。 私って実は酒弱いかもしれん……。 マジで反省の為にしばらく禁酒します。
ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタもぜひ どうぞご覧ください！ https://www.instagram.com/furudate.kitakami/ 今回はこれ！ www.obisugi.co.jp 麦焼酎の概念を超えた、まるでウイスキーのような一杯。 樽熟成による琥珀色の輝きと、芳醇な香りが楽しめる限定品です。 🥃 まろやかで奥深い味わい🪵 樽熟成ならではの香りとコク🔥 ロックやストレートでじっくり味わいたい逸品 焼酎好きの方はもちろん、ウイスキー派にもおすすめ！ この特別な味、ぜひ試…
麹屋伝兵衛は大分の麦焼酎で、酒造りにおける歴史と伝統を象徴する名前を背負っています。手間暇かけて作り上げられた味わいは世界的に評価されており、氷を入れた時の切れの良さが印象的でした。 水と自然に恵まれた大分の日田 歴史と伝統を象徴する名前 手間をかけた長期熟成麦焼酎 ５通りの飲み方で評価してみた ストレート ロック トワイスアップ（1対1で氷を入れない水割り） ハーフロック（1対1で氷を入れた水割り） お湯割り このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 全国のうどんを制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 水と自然に恵まれた大分の日田 麹屋伝兵衛は大分県日…
【麦焼酎／まろやかな味わい系】天の川（あまのかわ） 麦焼酎・壱岐焼酎／原材料：大麦2/3、米こうじ1/3／ 25度／常圧蒸留／長崎県／天の川酒造㈱◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は 、 麦の穏やかな香り。静かに広がる。◆味わい： アタックは、まろやか。特徴は、麦と米の穏やかな甘味、旨味、コク。◆余韻：麦と米の味わいがバランスよく続く。◆総合：甘味、旨味、コクの三位一体のバランス。飲み飽きない味わい。
「麦焼酎ゆふだけ原酒」は大分の麦焼酎で、湯布院の美しい自然環境の中でつくられています。40度と強めですが、長期間の貯蔵熟成によりしっかりとした甘さとほのかな酸味が感じられました。 焼酎の王道「大分の麦焼酎」 湯布院の美しい自然の中でも焼酎づくり 10年間熟成した40度の焼酎 麦焼酎ゆふだけ原酒を５通りの飲み方で評価してみた ストレート ロック トワイスアップ（1対1で氷を入れない水割り） ハーフロック（1対1で氷を入れた水割り） お湯割り このブログのイチオシ記事 是非こちらもご覧ください 全国の御朱印を制覇したい！！ 全国のうどんを制覇したい！ 「我が道」を究めたい！ 焼酎の王道「大分の麦焼…
【麦焼酎／ピュアな真ん中系】うすは音（うすはね） 麦焼酎／原材料：麦（国産）、麦麹／ 25度／黄麴／常圧蒸留／福岡県久留米市／㈱杜の蔵◆香り：第一印象は、弱め。特徴は、麦の爽やかな香り。静かに広がる。◆味わい： アタックは、スムース。麦の柔らかい甘味、旨味、コクの一体感。◆余韻：じんわりと麦の旨味が広がる。◆総合：麦の蒸溜されたピュアな旨味が味わえる。一体感のある味わい。美味しい。
ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com インスタはじめましたので そちらもどうぞご覧ください！ View this post on Instagram A post shared by furudate.kitakami (@furudate.kitakami) 今回は焼酎！ 宮崎県にあります 尾鈴山蒸留所 の麦焼酎 osuzuyama.co.jp 代表作の 山猿です 甘く香ばしい麦の香り、カカオのような香りが強く香ります。 重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる味わいで、 余韻は麦の香ばしい香りです H…
【麦焼酎／優しい麦の一体感系】古澤（ふるさわ） 麦焼酎／原材料：麦、麦麹／ 25度／黒麴／常圧蒸留／熟成：麦甕／宮崎県日南市／古澤醸造㈴◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は、麦の爽やかな香り。ふくよかに広がる。◆味わい： アタックは、なめらか。麦の甘味、旨味、コクがまろやかに一つになる。◆余韻：熟成された甘味に覆われつつ、麦の旨味が続く。◆総合：麦甕熟成の優しい味わい。洗練された旨味。
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