芋焼酎

こんばんは。 今日は私のお酒の好みをざっくりまとめてみました。 同じ好みの人いたら、ぜひおすすめ教えてください！ やっぱり日本酒が一番好き！ まずは 日本酒。やっぱり飲みやすさが大事！特に好きなのはこのあたり。 • 獺祭（だっさい） 言わずと知れた有名銘柄。フルーティーで飲みやすいから、日本酒初心者にもおすすめ！遠心分離の二割三分、、、美味すぎる。 • 酒を売る犬 酒を造る猫 名前もパッケージも好き。猫らぶ！笑 クセが少なくてスルスル飲める。 新潟県の同級生コンビが造っているそう。 • 上善如水（じょうぜんみずのごとし） どこのコンビニでも手に入る。初めて飲んだ日本酒。以前酒造さんにも行きまし…

金沢 曇り、薄い雲がかかってます。今日も寒い一日でしたが、明日からは少しは暖かくなる予報です。 アマゾンの「芋焼酎 薩摩五蔵 飲み比べセット」シリーズで、一本目は、神酒造「グングニル」です。今回の肴は、何故か「ピザ」で、おいしき頂きました（笑） 神酒造の「グングニル」は、芋焼酎と麦焼酎をブレンドした焼酎で、芋の甘みが広がり、その後に麦の香ばしさが追いかけてくるような味わいです。代表銘柄「千鶴」の原酒に、減圧蒸留した麦焼酎をブレンドしています。「グングニル」という名前は、北欧神話に登場する神「オーディン」が持つとされる、必ず目標を射抜く槍に由来してるそうです。【撮影場所 自宅：2025年03月2…

金沢 曇り、最高気温が28℃あり、暑かったです。今夜から雨が降り気温が下がります。 アマゾンで「能登チャリティーボトル」を見つけました。鍋と天然ブリを肴に、いつものように湯割りで、おいしく頂きました（笑） この芋焼酎は、能登半島地震からの復興を支援するために特別に販売されており、購入することで、被災地への支援に繋がります。令和6年能登半島地震の復興支援を目的とした商品で、1本につき200円が寄付されます。【撮影場所 自宅：2025年03月22日 DSC-RX100M3】

body { font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; } .box { border: 1px solid #ccc; padding: 10px; margin: 10px 0; } フラミンゴオレンジ 今回は前回紹介した「クールミントグリーン」という芋焼酎を作っている国分酒造の甘く華やかなフルーツの香りが広がる芋焼酎「フラミンゴオレンジ」の紹介をしていきます。 画像出典元：公式サイト フラミンゴオレンジとは？ 2018年6月に発売した｢フラミンゴオレンジ｣。今年で8年目の発売となります。"サツママサリ"の芋と"鹿児島香り酵母1号"…

画像出典元 🌿 クールミントグリーン – 爽快感あふれる異色の芋焼酎 📌 概要 蔵元：国分酒造（鹿児島県） 原料：さつまいも（鹿児島県産サツママサリ）、米麹（鹿児島県産タカラマサリ） 酵母：鹿児島香り酵母1号 アルコール度数：２６度 価格：1800ｍL/3000円前後 720ｍL/1500円前後 🌿 香り グラスに注ぐと、ほのかにミントっぽさを感じるかなといった具合。香り自体はミントよりメロンっぽさを感じました。 🥃 味わい 一口含むと、なんとビックリ。本当にミントの風味を感じます。芋焼酎らしいコクもありつつ、ミントのような清涼感が口の中を駆け抜ける。ほんのり甘みがありながらも、後味はシャープ…

シャルトリューズ 日本で作られた酒で、世界的に最も評価が高いのはウイスキーで、最も人気がないのは焼酎だという。ウイスキーは、雑味と雑香のない、完璧な酒である。焼酎は雑味と雑香だらけの不完全な酒で、特にサツマ芋を原料とする焼酎に、その傾向が強い。私は、以前、フランスのリキュール：シャルトリューズを、ある人のところに手土産として持っていった。飲むなり、この人は好意であるお土産を「不味い！」と言った。彼は芋焼酎を好んで飲んでいた。「完璧な酒であるブランデーをベースに構築された芸術品に対して、なんたる無礼か！」と私は怒った。（もちろん、私に対しても無礼な態度だった）焼酎好きの人は、雑味と雑香を偏愛して…

金沢 晴れ、いい天気の一日で、最高気温も14℃で、春らしい陽気になってきました（笑） 華やかな香りと芋の柔らかさ、ふくよかさ、果実味とジューシーな旨味が特徴、いつものようにい湯割りでおいしく頂いてます。 「桜明日香」シリーズは、麦、芋、米とバリエーション豊かなラインナップで、それぞれにこだわりの製法と味わいがあります。vivaceはその中の芋焼酎という位置づけで、発酵温度や蒸留に細心の注意を払い、丁寧に造られています。焦げ臭が出ないように気を配ることで、フルーティーな香りと上品な味わいを引き出しています。【撮影場所 自宅：2025年03月10日 DSC-RX100M3】