【芋焼酎/スパイシー&旨味系】 杜氏潤平 長期発酵もろみ 芋焼酎/原材料:甘藷(宮崎産黄金まさり)・米麹(宮崎県産米)/白麴/常圧蒸留/25度/宮崎県日南市/小玉醸造(同) ◆香り:第一印象は、やや弱め。さつまいもの爽やかな香り。静かに広がる。 ◆味わい: アタックは、マイルド。バランスの良いサツマイモの旨味、コク。◆余韻:スパイシー感に包まれた、サツマイモと米の旨味。 ◆総合:スパイシーな中の旨味。差別化された味わい。美味しいですよ。
【芋焼酎/サラリ旨味系】黄金(こがね)まさり 芋焼酎/原材料:甘藷(黄金まさり)、米麹(宮崎県産米)/20度/宮崎県日南市/小玉醸造㈱◆香り:第一印象は、弱め。特徴は、ほのかな甘い香り。穏やかに広がる。◆味わい: アタックは、サラリ。甘味、旨味、コクのバランスが良い。◆余韻:芋、米の旨味を感じる。 ◆総合:サラリと飲めて、旨味を感じる。ボトルごと冷やして、生のまま飲む。瓶のデザインも良いよ。触り心地も。こういう配慮が嬉しい。