黒木本店・尾鈴山蒸留所が造る芋焼酎。ジョイホワイトを原料に白麹を使用。甕壺で仕込まれ、3年以上熟成され出荷される。
備忘録的になってしまうがちょっと前に極旨芋焼酎を4本ゲット。もうすでに飲んじゃったのもあるんだけど・・・うち3本は毎初春恒例だからね。う〜ん、どれも開栓が楽しみだって・・・飲んじゃってるけどね。 春の天狗櫻！さつま寿 桜！ 尾鈴山 山ねこ 銅釡蒸留！霞 千本桜！ ランキング参加中お酒 ランキング参加中ライフスタイル
【芋焼酎／透明感のある旨味系】尾鈴山 山ねこ 芋 芋焼酎／原材料：甘露（宮崎県産）、米麹（宮崎県産）／25度／宮崎県児湯郡／㈱黒木本店 ◆香り：第一印象は、やや弱め。特徴は、爽快感、甘い香り。 ◆味わい： アタックは、軽やか。キレイなさつまいもの甘味、旨味、コク。ボディは、厚くはない。 ◆余韻：さつまいもと米の旨味が長く続く。 ◆総合：軽やかに始まり、そして、透明感のある甘味、旨味、コク。透き通った味わい。
ブログは毎日更新中！ 仕事日の時のブログはこちらです。 ぜひ寄って行ってください sakusuta.hatenablog.com いろいろあって、 記事を書き直しました furudate.hatenablog.jp 理由は上の記事で💦 ということで １月２日の記事も新しく書き直しました せっかくなので 正月の時のを載せますね 正月と言えば お酒！！ （適当・・・） 私は焼酎が好きなので いろいろ買ってみました 全部飲んだわけじゃないですよ！！！ すべて味見して ながーく 楽しんでいきたいと思います さてまずは 霧島町蒸留所の 明るい農村 です。 akarui-nouson.jp さっぱりした芋…
７月２３日土曜日 今日は土用の丑の日です。 我が家では家でスーパーの国産品を買って来てうな丼で食べました。 おいしかった！ また今日は九州よりいも焼酎が届きました。1.8Lを６本。 「佐藤」の白と黒、麦焼酎の３本セット。 それに、「なかむら」「山ねこ」「海」の計６本。 今日はこれから町内の会議があるのでノンアルコールデー。 明日何を飲もうか楽しみです。
来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、昔からずっと気になっていたことを調べてみました。 それが、「なぜ、宮崎県では焼酎造りが盛んなのか？」ということです。 まず、焼酎とはどういうお酒なのでしょうか。 焼酎は、米・麦・芋など色々な原料を用います。 米焼酎の場合、『もろみ』造りまでの工程は日本酒と同じ醸造の工程で、もろみを加熱・沸騰させ、気化させて冷却する『蒸留』によりアルコールを抽出します。 そのため、蒸留酒に分類されます。 その他の蒸留酒の仲間には、麦を醸造・蒸留したウイスキー、ブドウを醸造・蒸留したブランデーなどがあります。 アルコール度数は、焼酎だと40度前後の原酒が得られ、これ…
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