白米を炊けるようになってから日本食を毎日作るようになってます! 普段はお義母さんがメキシコ料理を作ってくれるのでその手伝いをしながらメキシコ料理を勉強中ですが、お義母さんが外出する日はよく日本食を自炊してます。 ちょうどお義母さんと義妹が旅行中なので台所がフリーな今がチャンス!今回はカレーライス。今まで3回作りました。 日本から持って来たSBのカレー粉。まだ半分以上残ってる。コスパ最高✨市販のカレールーのように肉エキスが入っていないのでスーツケースに入れても空港の荷物検査で没収されませんでした。 小麦粉をバターで炒めるような面倒な作業はなしでおいしく作れます。 普通のお鍋で作っています。いつも…