奇才中島らものエッセーの中に、大阪人が東京に来たときに、大阪人の負け惜しみとして「東京の真っ黒なうどんなんか食えるかい」「大阪は出汁の文化なんや」という趣旨の文章があります。また大阪人はきつねうどんとかやくご飯(炊き込みご飯)のセットをお昼ご飯としてこよなく愛するというイメージもあります。実際に住んでいたときの感想としては、そこよりもコシのある讃岐うどんを大阪風にアレンジした大阪讃岐系のお店の方が大人気だったなぁとは感じていました。個人的にいわゆる大阪うどんのお店にそれほど興味がなかったというので単にアンテナにひっかかっていなかっただけなのかもしれません。 【ふるさと納税】14-22 オホーツ…