豆の木蒲生店が新ブランド「棗」に東武スカイツリーライン・新田駅の東口から歩いて9分ほど。県道49号＝足立越谷線を北上し、綾瀬川に架かる綾瀬橋を越えた先に2024年7月19日にオープンした「味噌らーめん棗(なつめ)」へ。2月に閉店した「小樽らーめん豆の木 蒲生店」の跡地に入居。運営は「豆の木」と同じ有限会社ケイツーコーポレーションなので新ブランドだろう。 広い店内はカウンター6席とテーブル20席で、家族連れでも安心だ。オーダーはタッチパネルでも口頭でもOKとのこと。麺メニューは「濃厚味噌らーめん」がベースで、スープを北海道味噌か白味噌から選ぶ事が出来る。それぞれ焼豚、肉味噌、野菜増し、大判バター…
