スープのたれとして味噌を活用したラーメン
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『饗 くろ㐂』の「濃厚味噌ラーメン」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 『饗 くろ㐂』は東京都台東区にあり、和食やイタリアンの経歴を持つ黒木店主が営む、同業者からも一目置かれる日本を代表する行列店です。ミシュランガイド東京のビブグルマン選出や業界最高権…
今日も晴れていました。 The windshields and roofs of many cars were frozen this morning. 朝、多くの車のフロントガラスやルーフ(屋根)が凍っていました。 夜も寒かったので、仕事帰りにラーメンを食べに行きました。 めんてい(静岡県掛川市)に行きました。 JR掛川駅北口から徒歩約3分にあるラーメン屋さん。 営業時間は18:30～2:00、但しスープが無くなり次第終了だそうです。 定休日は日曜日となっていました。 カウンター席とテーブル席がありました。 ３年程前にも訪れたことがあって、その時はゆず塩らーめんを食べました。 今回もゆず塩ら…
2024年6月9日に発売した『月とクレープ。』を執筆するとき、電子書籍の出版でお世話になった女性に食の憶い出を聞くと、学生時代に通った「北海道らーめん おやじ 町田店」を挙げた。すごく綺麗な女性なので、店名とのギャップが気になった。早く行きたいと思いながら時間が作れず、『燃月』を出版したタイミングでやっと時間ができた。 東京都に11年間も住んでいながら、町田に降り立つのは初めて。まほろ駅前シリーズの舞台。すっかり忘れていた。事前に調べてロケ地巡りをすれば良かった。新宿や渋谷などと違って町が狭い。その辺に多田便利軒がありそうな雑多な雰囲気がする。 訪れたのは2024年12月19日（木）、朝から東…
東京都×PayPayキャンペーンも12月11日から！ 10%還元んんん？？す、少ねえとお思いの方、他と組み合わせて相乗効果を発揮しませう。 この時点での足立区や葛飾区でのキャンペーン、またはPayPayクーポンの還元対象店舗と合わせると還元率が…！？ 金曜日までの文京区に駆け込める人もいるかもしれない。 とペイペイ自治体キャンペーンのお話をした所で 特に還元とは関係のないラーメン店のお話(えー 東京都葛飾区だから葛飾区だから！ 還元対象店舗と合わせてどうぞ。 らーめん 味噌ガッツ https://x.com/misoguts 基本情報 平日 ︎ 11:30～14:30(Lo14:15) / 1…
今回から”【スキー】シーズンイン！”をお送りします。 前の週まで雪が殆どありませんでしたが、無事積もりまして予定通りシーズンインを迎えることができました。(^^)/ 私が普段の旅で使用しているキャリーバッグはこちらです。理由はこの機内持ち込み最大サイズで以下のようにモードチェンジができるためです。又、A359の最前列の収納棚にピッタリ収まるのも良いです。 家⇔駅： リュックモード 駅⇔空港⇔車⇔宿： キャリーモード ソロツーリスト キャリーバッグ リュックキャリー M サイズ ソフト スーツケース キャリーケース 中型 機内持ち込み キャスター付き リュックサック バックパック 2WAY 2輪…
ラーメン大至，冬の大定番の味噌ラーメンが始まったということで早速いただいてみました。券売機で発券，確か980円。比較的濃い味噌スープですが，麺のスープ持ち上げ，絡みが良く，美味しいです。もやしは炒めではなく茹でと思いますが，適度にしゃっきり感あるゆであがりでこれもなかなか。他にきくらげの食感と挽肉がなかなか良い感じでこれなら焼豚抜きでも十分です。更に今回初めて気づきましたが，筍が入ってまして，この食感がなかなか良いです。ジブンとしては，とうもろこしは要らないかなと思ってます。とはいえ，この冬まだ何度かいただくであろう美味しい味噌ラーメンでした。 ラーメン大至の味噌ラーメン
さらに北へ タイトルにはほぼ意味がないが一部解った方は通だな。 流れに流れてここまできた。 ここの駅前にようっ 景色良し と いった所でお昼タイム、もちろん土地勘はないので探しまくる。 今日は満場一致でラーメンな気分だ。 すると ここに辿り着いた。 弘さんでいいのかな。 お 普通のみそらーめんを頼んだがこいういう感じか！ 麺に辿り着けない（苦笑 のはご愛敬として、めっちゃうめえ！ 新年から大当たりだ、素晴らしい。 ご馳走様でした。 んで まあそこそこ色々あって（端折り過ぎ笑 日本最大級らしいここに着地。 みんな大好き超ジョイフルだ、ホムセン二軒目やん笑 そういやここで買ったのか。 敷地内にモン…
寒くなって来たら食べたくなる味噌ラーメン。 今回は高座渋谷から数年前に移転してきた人気店「郷」に行ってきました。店内はカウンターというよりもテーブル席が多く、家族連れの方もいて結構な行列... 人気店なのですが、回転が早いのでサクサク列は進みます。 札幌ラーメン「すみれ」直送の味噌は味が濃いらしいけれど、初回は味噌でしょう。ramen-go.net メニューはこちらですが、細かい所まで気を使ってくださっているのがわかります。 テーブルに懐かしいもの発見w そして実食。 ラードで野菜を炒めているので、表面に油膜がはってずっと暑いままです。味噌とは思えないギトギトさ。 個人的に、たまごが多く入って…
魚べいと札幌の名店「もぐら」のコラボとは？ 札幌の名店「もぐら」とは？ 濃厚白味噌スープがたまらない！「もぐら」監修味噌チャーシュー麺の味わい まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 魚べいにて、札幌の名店「もぐら」監修の味噌チャーシュー麺が提供されています。 回転しない寿司で人気の魚べいですが、このラーメンは「寿司屋で提供されるラーメンとは思えない」と話題です。 濃厚な白味噌スープに練り胡麻、にんにく、玉ねぎの旨味が絶妙に絡み合った一杯は、専門店顔負けのおいしさ。 本記事では、魚べいのラーメン「もぐら」監修の味噌チャーシュ…
ドウダンツツジに積雪 弘前市の市街地は11月18日に初雪が降り、大雪警報が一時、出されました。 夜間は凍結し、夏タイヤのままではスリップしたでしょう。 青森県の冬道は、冬タイヤが必要です。 寒い日に温まりたいみそラーメンと併せて、雪情報をお伝えします。 スポンサーリンク // 初雪2024 せせらぎ温泉の味噌ラーメン まとめ 初雪2024 大雪警報から一夜明けて・撮影は11月19日の朝 弘前市の積雪は6センチ、酸ヶ湯温泉は63センチも。 すっかり銀世界、雪だるまが作れそうです⛄ 今冬は雪が多めの予想が出ています。 blog.tugarujikukan.info 前のシーズンは雪が少な目だったか…
かっぱ寿司の期間限定商品 狼スープ監修 札幌味噌らーめん生姜のせ ￥540 すべてにおいて、ふつうの味噌ラーメン、といった感じで ショウガ以外に特徴がなく、秀でたものもありません かといって美味しくないわけでもないのです
// 「食堂かどや」というお店の魅力を語るには、まずはお店の外観の写真を見ていただくに限るだろう。 …はい、これ。 豚をかたどった看板、そして「ぶたじる」・「めし」の文字。これを見て胸が躍ったならばあなたもこっち側の人間だし、特に胸が躍らないなら店に入ってぶたじる食え。そしたら踊るほどにうまいから。そういうこった。 ただしこのお店はちょいとハードルが高くって、2024年現在は朝しか営業していない。6:15～10:45というなかなかに気合が入った時間帯であり、なんだかキリの悪い時間帯だ。 そして「10:45なら寝坊しても行けそうかな…」っていう低血圧のあなたに悲報なのだが、早いと7:00に閉店す…
おうちでずっと仕事していると寒くて体が冷え切ってしまいます。 お昼休みは出掛けてラーメンをいただこうかな。 目に入ったのは日高屋のチゲ味噌ラーメン 普通に美味しかったです。 体がとても温まりました。 これで午後の仕事も乗り切れた～
昨日は、かみさんも飲み会。 しこたま飲んだらしく、今日は二日酔いで倒れていました（かみさんがですよ）。今日は20時間くらい布団の中にいたんじゃないでしょうか。 ていうか、最終的に合流して連れて帰ったのは私なんですが💦 その時点でもう、こうなるだろうことは予想されていたというくらいの有様でしたねｗ そんなわけで、起きて来やしないので、今日は久々に夕食を作りました。「あったまるもので、野菜がとりたい」というので、「そりゃ鍋しかないだろう」と思いましたが、小僧が「鍋は、昨日食った」と言うので、じゃあラーメンにしようということに。 野菜多めの時は、最初に具材を全部炒めて野菜炒め状態にし、そこにラーメン…
京都の富小路通（錦市場からすぐ）の古着屋『MILOU（ミル）』のスタッフブログ こんにちは！ たえねです！ 先日、またキラメキノトリに行って来ました！！ 今回は味噌ラーメンを頂きました👍 濃厚で美味しかったです🙆♀️ 今、無料クーポンで丼物が貰えるみたいですよ！！ 本日は単色レディースジャケットをご紹介します！！ スタイリッシュな雰囲気でとても可愛いです！ 同色のアイテムと合わせていただいてセットアップの様に着ていただいても可愛いですし、深い寒色系と合わせていただいても良いです🙆 ベロア生地の上品さが良い点ですよね👍 シックな雰囲気でとてもかっこいいです！ インナーにモノトーンのアイテムを着…
引き続き”【スキー】毎日ぱうぱう”をお送りします。 前回の記事はこちら⇒ 【スキー】毎日ぱうぱう Day1 - 日々イノベーション 天気予報通りガッツリ積もりました。それは良いのですが除雪が大変です。('◇')ゞ 私の使っているスタッドレスはこちらです。ブリザックよりもかなりお安いですが性能耐久性は2シーズン開始の今の時点では何も不満がありません。 掲載リンクは軽用ですが、リンク先に他のサイズも出ています。私のサイズは175/80/14 98Nで、本来は前96Nなのですがローテーションが出来るように前後とも高荷重の後輪用を使っています。前輪も硬い訳ですが雪道は全く問題無いですよ。 以前使用して…
ご訪問ありがとうございます。 主な登場人物はこちら モッピー (招待コード：YNzAA158) メルカリ (招待コード：DSBQHE) ラクマ (招待コード：iY3qF) Y!フリマ (招待コード：KHSWJY) ジモティー よろしくお願いします！！ 12/20(金)不育症なのか否かを調べに、予約してた筑波大学附属病院産婦人科に夫婦で初めて行ってきました！！さすが筑波！介護や介助用のロボットスーツが置いてあった(ノ∀｀)これ使いすぎると、人間の筋肉が落ちるので、使い過ぎ注意なんすけどね😁 手始めに血液検査しようかってことで取ってきたんだけど✋なんと、人生最高個数の合計15本の血液を取ってきまし…
★奈良の福男 ガッキー★ キウイの国の王子様 登場ヽ(^o^)丿 今回は アバクロのポロシャツとアバクロのハーフカーゴをＧＥＴ☆ ガッキーに季節は関係ありません！笑 【ガッキーのお昼ご飯のコーナー】隆記の 味噌ラーメンセット でした☆ ガッキーちゃん いつも有り難うございます☆また宜しくお願い致します(*^^*)
水やり記録 コーヒーの木（中）中12日：前回 中12日 パキラ 中12日：前回 中12日 ーーーーー 来年１月に開催されるギターコンペのタイムスケジュールが届いた。 私の集合時間は午前10時15分！ まじか。 ノンストップで高速走って２時間掛かるから遅くても朝７時半には家を出なくちゃってか。まじか。んで、表彰式まで全て終わる予定時間が夕方４時頃ってか。まじか。 例年私の出場部門は午後からで、全て終わるのが夜８時近くだったのに。参加者減ったからか。こんなことなら当日泊るんじゃなくて前泊にすればよかったよ。あーあ。 で、今回は部門ごとの出場人数にすんごい偏りがある。 51~60歳 ８人（私が出る部…
今回はラーメン寶龍さんの釧路町店さんです。寶龍さんは全道および北陸に30店舗以上を展開するフランチャイズ店さんです。以前、恋問店さんと浦河店さんに行ったことがあります。 magumagudon2.hatenablog.com magumagudon2.hatenablog.com 釧路町店さんは釧路町の住宅街の中にあります。今回初訪問です。 住所：釧路町新開3丁目58 営業時間：火曜日～土曜日 11:00～15:00（LO15:00）、日曜日 11:00～20:00（LO 19:30） 食券制です。味噌・塩・醤油は同料金のようです。 学割があります。また水・木・金はランチにライス無料があります…
www.youtube.com www.youtube.com 宮城県富谷市 蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる 営業時間 全曜日 11時〜22時メニューと情報は令和6年12月のものです。変更あるかもしれないです。
※このブログのグルメ カテゴリーでは行ったお店の口コミを全て更新していきます。 私の口コミは「正直に忖度せずに書く」ことをテーマにずっとやってきてるので、ある程度は信頼できるかもしれません。 ただ、あくまで個人の感想なので参考程度にして頂ければと思います。 -------------------------------------------------- 今回のお店は私が食べログでつけた点数は3.3です。 東京駅の八重地下ラーメン横丁にある「いと井」 濃厚な味噌ラーメンが売りの人気店です。 もやし大盛り無料なのは嬉しい！ 見た目は白いドロっとした粘土あるラーメンは濃厚な味噌のコクが印象的。挽…
みつか坊主 / 発酵と味噌ラーメン 大阪/ 蛍池 / ラーメン / 箕面ビール 白味噌らーめん味玉。絶品。 ラーメンランキング 伊丹空港よりNH26便で羽田空港着。
猪鍋が食べたくなって、高松市上福岡町の「肉の細木」に行ってきました。 「肉の細木」で販売されている猪肉は処理がよく、嫌なにおいもなく、とても美味しいんです。価格も100ｇ ４５０円という良心価格です。おまけに４日、１４日、２４日は猪肉の特売日です。（休業日は除く） 僕はいつも300ｇのパックを買います。 猪鍋 カツオ昆布出汁600ｃｃ～800ｃｃに対して、酒100ｃｃ、赤味噌大さじ３，白味噌大さじ３，みりん大さじ程度使っています。甘さ、辛さは好みで調整して下さい。 粉山椒も適宜ふりかけて下さい。〆は味噌ラーメンにします。 猪肉がいつも少し余るので、翌日は「猪肉しっぽく蕎麦」を作ります。 猪肉、…
【第一食】 信州味噌ラーメン、matsukiyo LAB ミルクプロテイン ミルク味、アイスコーヒー。 【第二食】 魚肉ソーセージ、バナナ、野菜ジュース。 【第三食】 『バーミヤン』町屋店にてタンメン、餃子6個。 【第四食】 サラダチキン、トマト、鯖の水煮、枝豆、柿ピー、バナナチップス、ビール、焼酎の水割り。
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