スープのたれとして味噌を活用したラーメン
札幌旅行、2日目のコロポックルの記事の後に、ラーメンの記事UPしようと思って、フライングで3日目の小樽をUPしてしまった…orz 前後しますが、元祖さっぽろラーメン横丁で食べたものをサクッと書いておきます。 目次： 札幌はラーメン激戦区！ どこに行こうか迷っちゃう！ やっぱり、元祖さっぽろラーメン横丁に行ってみる？ ラーメン悠の列にならぶ… ラーメン悠のラーメンは、こってり濃厚 ラーメンは中華料理？ 日本料理？ 札幌はラーメン激戦区！ どこに行こうか迷っちゃう！ …と言うわけで、居酒屋でお腹いっぱいになっているのに、札幌に来たら、ラーメン食べて帰らねばっ！という思考にハマってた我が家の男性陣。…
からみそラーメン ふくろう 豊田大林店 からみそラーメン 900円 今年はひっそりと味噌Year。ほんの少しだけ。 迷ったら味噌にすることにして、そんな感じのゆるっとした決まり。この日もどうしようかなとなっていたのでずっと行っていなかったふくろうにしようと、ゆるく決めた。 味が濃いものは食べたくないときはまず選ばないから行けるときには行っておこうとしている。 食べてみると振りかけられている青のりがかなりの影響を与えていることに気が付く。これで風味が豊かになり深みが増す。これ大きなポイントだった。次はもっと意識して食べてみよう。いつかは龍上海だ。 今回のお店は豊田大林店。お店の前に少々の駐車場あ…
どーもこんにちは〜😊 2ヶ月休んでたおかげで身も心もすっかりだらけてます。 今週も仕事スタートですよー。まずはランチ報告から😋🍴 いつも通りファミマです。味噌ラーメン🍜100円引きでした😊 なんとなく食べたことのある味🙄カップラーメンでこんな感じのあったよね〜・・って思うような味でした。 とくに変わったとこは無く、シンプルで美味しいです。 よし！おやつ用に買っておいたゆで卵をトッピングするぞっ！ (っ'-')╮ =͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚 まあ普通のアイデアꉂ🤣𐤔 タンパク質をプラスできたので良しとしましょう✨（いちおうダイエット中） ランキング参加中食べ物 …
今日は「プチおでかけ」のことを書きます。 またまた、行き当たりばったりで、初めての町を訪れてみたよ ってお話しです。 「行き当たりばったり」って楽しいのかも アグリパークゆめすぎと（杉戸町） 新しい村（宮代町） 最近のアレコレ（味噌ラーメン 麺場もっけい） 「行き当たりばったり」って楽しいのかも 「木曜日は楽しかったわ」と奥さんが言いました。 木曜日っていうのは、行き当たりばったりで、入間のジョンソンタウンや東京インテリアを見てきた日のこと。 へぇー、あんなんが楽しかったの？ たいしたとこ行ってないし、何も買ってないのに・・・。 自分は「平日のお休み」っていう働いてる人特有の非日常感が心地よか…
中野で22時過ぎにラーメンを食べようと思いましたが、飲み屋が多いにもかかわらず意外にラーメン店が空いていませんでした。そんななか、24時まで開店している「味噌が一番」に行きました。 頂上味噌ご馳走盛りは1090円。 フォアグラを煮込んだ上品なスープ、二種類のチャーシューで自家製麺です。 肩とロースのチャーシュー、味玉、メンマ増量がご馳走盛りとのこと。最初に見たときは写真のとおり普通のラーメンと思いきや、下に溜まっていました。思わず、店員さんに確認したしまいました。 赤と黄色のパプリカの甘さ、柚子のあっさりさも楽しめます。味噌と柚子は合います。 十味唐辛子で味変でき、スパイス感が増し、カレーのよ…
昼食は何にしようか？と、冷凍庫を引き出して見ると、冷凍食品も僅かばかりに‥。 別の戸棚を開けてみると、インスタント食品が、何種かありました。 そのなかの、味噌ラーメンに目が行きました。この色は、もしや？ と裏側を見れば、やはり‥。 販売者：株式会社トライアルカンパニーと、記してありました。 これに、タマゴを落とし、刻みネギをかけて食べました。安上がりな男です。
麺場 田所商店 豊田店 北海道味噌らーめん 770円税別 味噌ラーメンに野菜がたくさんのっているのって、 味が濃いからかなと思う。醤油や塩に較べて味の密度が高くて濃い。そのため野菜のトッピングととても相性がいいと思う。ではもっと味噌を薄くして出汁感を強めにしたらどうだろう。醤油や塩のように食べられないだろうか。そういうお店あるのかな。自分の中では上前津の八龍さんがそんな感じだった。それでももやしは入っていたと思う。 味わいの違う味噌、他に信州と九州がある。信州がやや濃い口、九州が甘口とのこと。九州の味噌ってあまりよく知らないから一度食べてみたい。 今回のお店は豊田店。お店の前には15台くらいは…
こんにちは ると デス しかし、最近もっぱら涙腺が弱くなり皆さんのブログ見ていてウルッと来ることがしばしばあり困ったものです（笑） 昨夜は息子の結婚相手の方を含め４人で愛知県北名古屋市のうなぎ屋たむろ 多真さんへ超久しぶりのうな重を食べに行ったのです しかし我が息子はどうやってこんなに性格の良い子を見つけたんだろう七不思議であり、不安としてはケチな息子にちゃんとついて行けるのか？ 実はそんな不安を吹き飛ばしてくれるほど堅実で無駄遣いしなさそうな美しい子で息子とは 似たもの同士でした（笑）（笑）仲が良すぎてこちらが見ていて恥ずかしい～～ さてウナギはと言うと正直に言ってメチャクチャ美味しかったの…
一年ほど前に『麺菜Regamen』からの店名変更。 店内は厨房を囲むＬ字型十五席のカウンター、四人掛けのテーブルが二卓とまるっきりの居抜き。 なんなら厨房内には先の店名が印刷されたＴシャツを着ている人も居るし。 １１：２０の入店で先客は五。その後食べ終わって出るまでの来客も五。 券売機は入り口左手。 食したのは、味噌つけ麺。値段は９８０円。 券売機の両脇には給水機とルイボスティーのボトルでセルフサービス。 ９分ほど待ちで先につけ汁が、一拍遅れて麺が供される。 つけ汁の器がかなり小さい。そこにモヤシが盛り上がっている。 麺は中、ストレート、軽くカール。強い黄色の発色は｛札幌ラーメン｝リスペクト？…
みなとみらい駅の昼時はどこも混んでいますが、ちょっと歩いてハンマーヘッドまで行くと空いています。1階にはフードコートがあり、小樽の有名店という「初代 横浜ハンマーヘッド店」を選びました。 新味噌ラーメンは980円。 どろっとして濃厚な味噌スープで、スープに負けない感じの麺は硬めです。想像したとおりの味噌ラーメンでした。 大きめのチャーシューとひき肉と、大盛りでなくともボリュームがあります。モヤシとネギ炒め、シナチクが添えられています。 フードコートで食べますが、MARK ISのように混雑しておらず、洒落た感じでゆったりできます。パシフィコ横浜からなら、天気が良ければ徒歩も苦にならないと思います…
お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 知人に誘われて、蒙古タンメン中本御徒町に行ってみました。 辛い食べ物は結構好きです。 平日11時ぐらいでしたが、少し待ちました。 人気店らしいです。 入り口すぐの券売機で購入後、席を案内されます。 一瞬、一番辛い「冷やし味噌ラーメン」にしようと思いましたが、初めてなのでお店の名前と同じ一番人気の「蒙古タンメン」にしました。 麻婆豆腐の餡がかかってます。これが辛さを出しているのかと思います。クラッシュニンニクをトッピングしました。 辛さレベルは５と表示されていました。 それほど辛くはありませんが・・・ 食べている途中から、サウナなみに顔から汗が吹き出…
挨拶 生年月日 性格 イメコン 容姿 好きなもの 好きな食べ物 嫌いな食べ物 その他 実は…… 最後に 挨拶 こんにちは〜☆ ローゼブロッサムだよ〜☆ ブログにも書いてある通り発達障害（1歳の頃に診断済）と精神障害（統合失調症・鬱）の19歳無職女で〜す☆ 2023年で自殺未遂3回、精神病院に入院歴もあるよ☆ このブログではメンヘラが色んなことを書いていくブログだよ☆ 要は闇鍋☆ よろしくね〜！ 生年月日 2003年（平成15年）11月24日（月）。 性格 ・MBTI：INTP-T ・エニアグラム：5w4 △145 ・エゴグラム：BCBAA ・ソシオニクス：Te-ILI ・サイコソフィア：LEV…
朝の体重：85.9kg （2016/5/1の74.2kgから+11.7g 昨日から-0.5kg） 減り始めた！ ＜朝＞ 携帯アラームで起床する。入浴してがっつり汗を流し、浴後に炭酸水を飲みながらしばらくゆっくり過ごす。 水片手に自室へ。今日は土曜だがウィークデーと同様に過ごすことにしていた。定時前にデスクに着いて作業開始。週末なので要返信の連絡は来ていない。新サービスの準備を進める。今日中に一通りサービス設計・資料作成を完了させたい。延々と作業を続ける。 ＜昼＞ 昼時になったので昼食を調理して頂くことに。昨晩の鍋用に残っていた野菜などの具材を炒めて味噌ラーメンの上にトッピング。豆腐がけっこう残…
記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 「天一」を見ると毎回思い出すのが【秋田の天一】なんです(^^) 秋田には丸二年間、大変お世話になったんですがまあ･･良い所でしてねー。 （この度の大雨災害には心よりお見舞い申し上げます･･･） まあ･･若い方にはたしかにもうひとつ刺激が欲しい面もあるのかも知れませんが^^;若者の次元を脱した者にとっては非常に素晴らしい環境だと思います！ そんな秋田市に移住した当初、ご地元の方に「秋田にも天一あるんですか？」と聞いた時、 あるよ！ と言われて、マジっすか･･！早速次の休みに行ってみたいです、どこにありますか？ って教えてもらったラーメ…
会計が5％割引になる『ぎょうざ倶楽部会員カード(お会計5％割引)』を2020年版と2021年版と2023年版をゲット！ 2023年6月23日(金)から2023年12月10日(日)まで『2024年版 ぎょうざ倶楽部 お客様感謝キャンペーン』を開催！ 2023年9月1日(金)から2023年9月30日（土）まで期間限定で胡麻香る『担々麺』を販売！ 懐かしいのに初めての味わいがする『忘れられない中華そばセット』を注文！ 炒飯1人前と餃子1人前と鶏の唐揚げ2個とスープが付いた『炒飯セット』を注文！ 『選べる飯ランチ』の天津飯塩ダレ！ 『選べる飯ランチ』の中華飯！ 『週替わりランチ』の味噌ラーメン！ ジュ…
こんばんは！ 普段は土日祝日休みですが、 今日は休日出勤して 秋田県湯沢市へ仕事に行きました。 朝出発して、東北道、秋田道を通り、湯沢ICに初めておりました。 車を運転していたのは1時間弱でした。 秋田県は秋田市をはじめとして日本海に面した県ですが、 内陸の町にもたくさん魅力があります。 各地にグルメがあり、寄れば必ず何か食べることにしています。 今回は湯沢市ということで佐藤養助商店の総本店に行って、稲庭うどんを食べてみたかったのですが、思ったよりも時間がかかりそうだったので断念。。。 湯沢IC近くの「ラーメン直太郎」に行きました。 味噌ラーメンが美味しいお店ですが、麻婆丼など中華料理もありま…
みなさんこんにちは😊旅行が好きな大学生です。 ９月にお友達と2人で３泊4日の北海道旅行に行ってきました🌷 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ １日目 夜ご飯 ２日目 白い恋人パーク １日目 飛行機で新千歳空港へ。到着してから荷物を受け取り、JR線の快速エアポートに乗り、15：00頃に札幌駅に到着しました。 まずはホテルへ向かいました！今回は「ロイトン札幌ホテル」に3泊しました。 お部屋はきれいでしたし、何不自由なく3泊できました。歯ブラシや櫛などのアメニティはロビーにおいてあって、自由に部屋にもっていくシステムでした。 さっそくすすきのへ行って夜ご飯を食べる…
今日も天気予報はイマイチですが、3時に起きる事が出来たので懲りずにトレッキングに出掛けます。 先週の苗場山では登山中、下山中は小雨が降っていましたが、頂上で束の間の晴れ間に出会えてちょっと救われました。 www.golfgti05.com 今日は山の天気予報を気にしつつ、天気予報で少しでも雨の可能性が少ない巻機山へ行く事にしました。もちろん雨具持参で・・・。関越道で先週と同じルートで上越国境方面を目指します。 途中、雨に降られましたが、小千谷手前あたりから雨が上がりました。越後川口SAには観光バスが止まっていて、この時間にも関わらず、フードコートはそこそこの人でした。相変わらず空はどんより曇り…
皆さんこんにちは！ 9月中旬、週末のこの日はムスメ②と宮古市川井（旧川井村）の「お食事処 うちさわ」さんを訪問。 SNSなどで投稿している写真を見て、かつ丼とお蕎麦がウリのお店っぽい。 調べてみるとより一層気になってきて、数ヶ月前から一度行ってみたいと思っていた。 でもちょっと遠いんだよな。。 いろいろあって2人だけでの外出はしてなかったが、すご～～く久々にムスメ②と2人で行ってみた。 宮古市川井（旧川井村）と言えば、オイラがまず思い出すのが「本州で最後に電気が通った場所」。 中学か高校の時に、新聞見て「今ごろ？？へぇ～～～！」って、けっこう強烈に思ったんだろう。未だに覚えているんだから。 便…
９月最後の一週、病み上がりにようやくとサウナへ。サムネ画像は一昨日食べた小金井椿食堂のねぎ味噌ラーメン。栄養不足の身体が求めるのか、ラ活は活発でした。 で、昨日のサウナは「天然温泉 真名井の湯」。 Yahoo! に寄せたこの記事が 10 万 PV 近くまで伸びている。よりによってこの施設のレビューか・・。心なしかこの日は以前より混んでいたような気がしたのは気のせいだろう。 10 万 PV と云うと、このサウナブログの約１年分のアクセスをたったの１記事で叩き出したということになる。思わず「ヤッフー！！」と叫びたい気分であるが、このブログみたく適当なノリでヘタな事は書けないな・・と気の引き締まる思…
こんにちは ヨギーニトモコです。 バタバタしていると どうしても ラーメン率が増えてしまうヨギーニトモコです。 会社にくるとリングの鐘が鳴るような感覚で １．２時間ガーって何か作業している感じ 励みになりますので クリックお願いします♡ 一息ついて ほっとするの時間、どうしてもラーメンが食べたくなります。 外に出る仕事だとなおさら塩分を欲するのか（笑） こちらは、退去立会に行く前。 会社近くの美味しいラーメン屋さん 味噌ラーメン食べに♡ 北海道ラーメン 温（はる） 京成千葉線『新千葉駅』から徒歩3分位 ２５日昼 味噌ラーメン ＆半ライス（時間帯でサービス♡） こちらは２１日 １６時半にランチ休…
ライブ当日日記 ブログを増やすよりも、こちらに書いて行こうと思います。ライブ当日日記は、験担ぎみたいなものでもう10年以上の恒例行事です。いろいろなブログに散らかっておりますが、今回より一元化してこちらのCD評の中にポツンポツンとライブ毎に書かせていただきます。よろしくお願いいたします。さて、、本日は東京倶楽部・水道橋店にて「ルナユリカオリ」さんとの共演です。最後に梅垣ルナさんとデュオをやるので、もう頭がそちらに行って大変なのですが、先ほどから、自分のオリジナルもそこそこ練習しました。大丈夫じゃないかな、、と思うのですが、現場に行ってみると想定外のことが絶対にありますから、用心に越したことはあ…
※２０２３年９月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ みなさん「ラーメンショップ」というラーメン屋はご存知ですか？ 入ったことはなくても、見たことはあるという方も少なくないのではないのでしょうか？ 私は「ラーメンショップ」が大好きなんですよねえ。 略して「ラーショ」です。 この店に取り憑かれて、もう何年になるでしょうか？ もう「ラーショ」無しでは生きていけない身体にされてしまいましたｗ 今回はその「ラーメンショップ」の魅力を紹介します！ ラーメンショップとは？ 日本各地に分布するフランチャイズのラーメン屋です。 東北・関東・瀬戸内地方の幹線道路沿いに多く見られます。 他の…
ご閲覧ありがとうございます。 この記事は、菊川市にあるラーメン屋さん『快晴屋』さんの紹介記事です。 ご参考にしていってください。 また、広告をクリックしていただけると調査費になります。 気になる広告が出たら迷わずクリック！でお願いしますｗ 快晴屋さんのアクセス 快晴屋さんの紹介文 快晴屋さんの写真 醤油豚骨ラーメン 塩豚骨ラーメン 味噌ラーメン 菊川黄金つけ麺 ミニチャーシュー丼 マヨキム丼 ネギ丼（九条ネギ） メニュー 券売機 まとめ その他リンク集 快晴屋さんのアクセス 住所…菊川市本所1440-16 営業時間…火水金土日曜日→8:00～14:00 19:00～22:00 木曜日→定休日 …
スーパー、コンビニ等でカップヌードルのそれぞれの味を回収 今回は、友人（元ラーメン屋）と一緒にカップヌードルを食べ比べて遊んだのでそれを記録していきます。 検証期間は２か月くらいで一旦、全部の味を食べ比べをしてこのブログに記録しました。 YouTubeでやりたい案件ですけどね。 それでは、ワイと元ラーメン屋の店主２人で検証した記録をご覧ください ※味覚は個人差があります、このランキングはただの個人の意見ですのでご了承ください ※この記事は決して日清に喧嘩を売っているわけではございません。ただ純粋な好奇心で思った通りに味をコメントをしているだけですので、それでもよろしければ続きをご覧下さい。
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