いつもながらの、ラーメンランチ🍜「麺屋 漣華」を訪れたのは、11時19分だった。 店の前に掲げられていたインフォメーションによると。ベースのスープは、「鶏白湯」「鶏清湯」「あごだし」の三刀流らしい。 券売機の前に立ち、メニューを確認すると･･･なんと「魚介白湯」やら「魚介ファイブ」に加え。「辛い系」もラインアップされているではありませんか👀 そして私は、大いに迷った末。表示トップの「鶏白湯」を「味噌」でいただくことに。 11時22分に、カウンター席に着席。 物価高の、昨今。札幌ラーメンの標準的お値段は、1000円となってしまいましたなぁ･･･💸 また、麺については。「白湯系スープ」には「中太ち…
みなさん、こんにちは♪ 先日、静岡市駿河区にある人気ラーメン店「麺や厨（くりや）」へ行ってきました！ この日は、K-POPボーイズグループ「Stray Kids」のライブがエコパスタジアムで開催されていた日。 ライブ前に「さわやか」で腹ごしらえし、ライブ後の締めに「麺や厨」でラーメンという、静岡グルメを満喫する最高の1日になりました♪ 「麺や厨」は静岡県内にしか店舗がない貴重なお店。 100％ハンドメイドにこだわった、鶏の旨みを存分に味わえるラーメンが楽しめます。 そんな「麺や厨」の魅力をたっぷりご紹介します！ 店内の雰囲気は？ 店内はカウンター席とテーブル席の両方があり、明るく活気のある雰囲…
家康伝説の嘘 柏書房 Amazon 「家康伝説の嘘」 渡邉大門（編） 柏書房 内容 嘘はそもそも基本が分からないと分からない！ まとめ こんな人にオススメ こんにちは、ちわぷ〜です！ 書評ランキング&図書室ランキング１位ありがとうございます！ いつも読んでくださる皆様のおかげさまですm(_ _)m 間もなく、通算1000記事を迎えるので、とても励みになります！ 至らぬところも多いですが、今後も当ブログに遊びに来てくださりますと幸いです m(_ _)m 季節の変わり目、食品が安くなる！ 毎年ゲットしていた鍋焼きうどんはゲットに向かう暇すらありませんでしたが、 スープはるさめをゲット！ そこのドラ…
「鶏白湯担々麺」 夜食の救世主なのですがいつもブレイキングダウンに出てそうな客がいるので落ち着きません。
大葉オイルのアクセントが絶妙な鶏白湯東京メトロ丸の内線・本郷三丁目駅から北へ歩いて4分ほど。本郷通り沿い、東大赤門近くで2013年10月2日から営業する「IZASA」へ。ご主人の岩崎晋士氏はフレンチの出身。屋号は家紋の井桁根笹からだそうだ。コチラは濃厚な鶏白湯スープをベースにした一杯が人気である。店内はコの字のカウンターに10席。場所柄、学生の姿も多い。 麺メニューはラーメン、つけ麺、油そば。加えて夏季限定で提供される「冷やしラーメン」も人気だ。それぞれチャーシュー、味玉、姫筍、のり、長ネギを追加トッピング可能だ。またライス、チャーシュー丼といった飯モノも用意。缶ビールを飲ることも出来る。冷や…
こんばんは。てぃ～けぇ～です。 今回紹介するお店はコチラ⇩ 『麦✖鶏』（むぎととり）』さんです。 場所は、大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅（M１９）」から徒歩１０分ほど、大阪メトロ堺筋線「長堀橋駅（K１６）」から徒歩１５分ほどの所にあります。 車で行く場合は、お店周辺にいくつかコインパーキングがあるのですが、場所的に少し高額です。 今回僕達も利用した、周辺では安い方だと思われる所を紹介したいと思います。 『麦✖鶏』 住所：大阪府大阪市中央区南船場３－１－１６ 日宝ラッキービル１F ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/3h68PhVVAz4XC6c78 ☎：０６－６１２１－７６０…
今週のお題「ラーメン」 鶏そば 啜る 名古屋の中でもオフィス街の丸の内駅から徒歩数分で行けるところにあります「鶏そば 啜る」さん。 平日に立ち寄るのはなかなか難しいのですが「美味しいから土曜日に開店前に並ぼうよ」と母親から言われ「休日のオフィス街で開店前に並ぶのか？」とついて行ったところ、開店30分以上前で既に何人か人が…！ ギリギリ整列用の丸イスに腰掛けて待っている間に列がだんだんと長くなっていきます…早めに来てよかった…。 中に入ると食券制でせっかくならと全乗せ鶏そばを購入して席に着きます。 カウンター席のみで店内はそんなに広くないのでなるべく身軽に少人数で行った方が良さげな印象でした。 …
今週のお題「ラーメン」 今週のお題「ラーメン」に参加します🍜 ラーメンは好きです。昨日も食べました(笑) 頻度は高くないので昨日はたまたまです。 「思い出の一杯」というお題だったので思い出をたどると。。。。 子供の頃は、土曜日のお昼ご飯といえば、父が作ってくれるラーメンやチャーハンでした🍜 いうても本格的なものではなく袋麺をアレンジしていたのかな。 昔の袋麺って今ほど凝ったものは無かったですよね。だいたいサッポロ一番あたりだったのではないでしょうか。 野菜等を炒めてちゃんぽん風だったり、いろいろな具材を乗っけたものだったり。 ふだんの食事ではあまりキッチンに立たない父でしたが、土曜日の昼ぐらい…
美味さに唸りたいオレンジです。 #飽くなき探究心 #鶏肉と牛肉の違いが分かるようになりたい #馬鹿舌の悲しさ そんなこんなで行ってきたのがこちら！！ 自家製麺 らーめん・ごはん 倉家 様子 土曜の14時着。 ランチ時を少し外したのですが店内はほぼ満席でした。 店内は明るく清潔感が漂っており、パッと見たところカウンター8席と4人掛けテーブル1つといった感じ。 感動したのが手を洗うところにハンドクリームが置いてあったこと。 なんですかそのホスピタリティ。心が温かくなりました。 注文 鶏白湯 880円 炙りチャーシュー丼 350円 合計 1,230円 着丼 8分ほどして。 心温まるヴィジュアル #V…
春分の日なのに寒い日が続く。昨日は早朝から雪が降った。春寒の東京。板橋にある前野原温泉に入ったあと、で身体を温めたあと、ラーメンを求めて彷徨う。近くの店は1時間待ち。ならばと、新宿へ戻る途中でふと思い出した。巣鴨に、かつて衝撃を受けた一杯があった。 並んでいるだろうが、ラーメンなら回転は早いはず。Twitterの履歴を調べると『いま村』という名前だった。 2025年3月20日、春分の日。祝日の正午、当然のように行列ができていたが、回転は早そうだ。原田マハの『リボルバー』を片手に、待つことしばし。 前回は「煮干しらあめん醤油」を選んだ。ならば今回は「塩」。煮干し主体の醤油に対し、塩は鶏白湯がメイ…
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