PORT139の京都バージョン♪ 別名PORT445勉強会。
PORT139よりは一般向けするものを選んでるらしーが どっちにしろ激安。04から開催。
あんな人やこんな人に会えてしまうセキュリティ業界にいる人は 涙物オフでつ(w
和菓子ソムリエ資格とは、和菓子の種類や使われている材料、郷土菓子など、和菓子に関する幅広い知識を有している方に認定される資格です。 具体的には和菓子の歴史、和菓子の材料、季節の和菓子、和菓子の分類、人生の節目の和菓子などに関する知識やスキルが求められます。 資格の取得後は、和菓子を製造・提供する飲食や食品関係のお仕事で知識を役立てたり、和菓子作り教室を開いて講師活動をしたりすることもできるでしょう。 また、和菓子は外国人の間でも非常に関心の高いスイーツですので、インバウンド関係の方なども知識を高めておくと役に立つかもしれません。 以下に本資格を取得した方の口コミをご紹介します。 今の若い人は特…
ご機嫌麗しゅう、政宗でございます! 皆様のお目にかかるのは初という事で、簡単なご挨拶をさせていただきます。 私は和菓子製造に7年弱携わっておりましたが、諸事情により業界を離れてしまいました。 和菓子作りで得た知識を皆様にお伝えする事で和菓子の歴史、製法、和菓子業界 (洋菓子業界も含まれるかも知れません)を取り巻く状況に興味を持っていただけたらと思っております。 このブログに触れていただいた皆様のデパ地下の和菓子フロアや、ご近所の個人経営の和菓子屋さんに入る切っ掛けにしていただく事であったり、お菓子作りを趣味とされていらっしゃる方々に製菓理論をお伝えする事で更に見た目が美しく、味も美味しくなるお…