やっぱり、北海道は寒いですね。（当たり前）10月だというのに関西の12月並の気温です。こんな寒い日は暖まる食べ物を頂きたいところです。というわけで、帯広の『喰処 三吉』さんで肉鍋定食です。 帯広 『喰処 三吉』 肉鍋定食 たっぷりの甘い出汁で、豚肉、玉葱、牛蒡と豆腐を煮たところに卵を落とした一品。イメージとしては、豚肉版の柳川鍋かな。定食は、ご飯と汁物、小鉢が付いて、ボリュームもありますね。味としては、出汁の甘みが強く、そのあたりが北海道的なのかなと思います。
