こんにちは。kaeです。 昨日7月30日(日)は2023年土曜丑の日とのことで、鰻を食べに日本料理屋さんへ。 中国で鰻食べれるの?思う方もいらっしゃると思いますが、広州の日本料理屋さんでは時期を問わず、鰻を食べることが出来ます。 蒲焼きと白焼きの食べ比べ 日本に輸出している中国産鰻を使用しているため、臭みなど全くなく、身もふっくらと柔らかくて美味しいです。 このクオリティの鰻が広州で食べることができるのは本当嬉しい☺︎ また、鰻は蒲焼きと白焼きがあり、焼き方も関東風か関西風を選ぶことができます。 日本も猛暑日続きとのニュースを目にしますが、広州も連日35℃越えの日々。 鰻パワーでこの暑い日々を…