私は基隆人として九份へ遊びに来るつもりの皆さんに絶対オススメしたいお店はこれだ!(基隆は九份に行くときに通る市です) 50年くらいの歴史がある周家蔥油餅という台湾式の朝食屋さんです! (黄色の看板です) 昔の台湾人は朝食に燒餅油條(パイ皮のようなパンと細長い揚げパン)、 蔥油餅(焼きネギパン)などを食べることが多いです。 さらに、このお店は基隆廟口夜市まで、たった徒歩10分くらいの距離にありますので、楽ですね。 ここの蔥油餅は先に油で焼いた後 オープンに焼く二つの工程があります。 焼き終わった後、この一皿すべての蔥油餅がすぐに 完売するシーンを見たことがありますよ。 お店に並んでいるとき、 ス…