さてさて、今日のランチはネットで評判が良かったお店です。松山空港近くの『えびす丸』さんに突撃しました。頂いたのは、店名を冠しているえびす丸丼です。 松山『ゑびす丸』ゑびす丸丼 ゑびす丸丼ですが、ネギトロ+その他海鮮の細切れとカニ身のほぐし、キュウリ、パプリカが載った丼ですね。薬味に乗りと青じそがかかっていて、これにわさび醤油を混ぜた生卵を投入するという、海鮮TKGみたいな丼です。まぁ、マズくはないんですが、う~ん。純粋に海鮮を味わっている感がなくてB級グルメ感がにじみ出ていますね。あと、人気店のようでランチタイムながらかなり行列が出来ていたのですが店員さんがいっぱいいっぱいで捌き切れてなかった…