体重が増えた。 いわゆる「コロナ太り」ってヤツだ。 「中年太り」とも言う。 いや「初老太り」だ。 まぁ、どうでもいい。 とにかくコロナ前よりも約12kgの増量。 こりゃあ馬でも買えないな（汗） さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは広島県福山市の（株）天寶一。 創業は1910年。 「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」がコンセプト。 www.tenpo1.co.jp 今回の一本は… 特別栽培米の八反錦を使って低温熟成した純米吟醸酒。 紅葉のラベルが美しい、ひと夏越しの秋あがり。 穏やかな香り。 しっとりした甘みがあり、落ち着いた飲み口。 適度な酸味があって後口は軽やか。 飲み疲れせず杯を重…
