まずは、ほうとうをいただきに「歩成(ふなり)」へ。 山梨・河口湖・山中湖のほうとう専門店『歩成』 お座敷なので、食べているうちにいつも腰が痛くなる。 でもここの、厚みのあるもちっとした縮れ麺が好きなのです。 イノシシのほうとうがあるんだ。 高知の柏島で毎年一緒にダイビングをしている大阪のご夫婦のお宅へ、昨年遊びに行ってイノシシの焼肉をいただきました。 すっごくおいしくて。 いつもは豚肉やキノコのほうとうですが、今日はイノシシにしよう。 里芋の甘じょっぱい揚げ物や… 鳥もつ、豚のもつ煮丼もおいしい。 チェックインまで、まだ時間があります。 雨なので西沢渓谷を歩くのはちょっと… その手前のダムに行…