カボチャ、ネギ、ジャガイモ、ハクサイなど野菜や肉を多く入れ
幅の広いめんを生のまま味噌で煮込んだ山梨独特の郷土料理。
山国甲州には水田が少なく、お米は貴重な食べ物でかわりによく食べられた。
武田信玄が 陣中食としたという話もあるが
その由来は中国から禅宗とともに渡ってきた「飩(はくたく)」である。
Rikiko@RIKIKO_08_21 22:57 6月2 ThinkingDogs 7月2(配信) 藤巻亮太さん 8月2 King&Prince そして… 9月も1つ決まった 楽しみがあるの、良いね️ あとは、無事に開催されることを願う裕子@hiroko_fujimaki 19:17 見てみたらまた増えてる 今度は亮太さんのツイート効果かな 藤巻亮太さんのチャリティーオンラインライブで山梨県の医療従事者の力になりたい! - クラウドファンディングCAMPFIRE camp-fire.jp/projects/view/… #クラウドファンディングCAMPFIRE @CAMPFIREjpからYu…