山梨グルメ

どーもKABUOです。 山梨県甲府市にあります和菓子店、 金精軒 本店さんの 山梨県の人気郷土菓子 信玄餅を頂きましたので ご紹介します。 金精軒 本店 住所 〒400-0865 山梨県甲府市太田町６−８ 営業時間 09：00-18：00 定休日 木曜日 甲府市遊亀公園から程近い 金精軒 本店さん。 山梨県のお土産として 有名なものと言えば 今回頂きました信玄餅。 その歴史は山梨の英雄武田信玄が 戦の非常食として砂糖入りの モチを食べた逸話や、 山梨県ではお盆に安倍川餅を食べる 風習があるそうで、 それをヒントに開発されたのが 信玄餅だったそうです。 そんな信玄餅を 初めて商品化されたのが 金…

どーもKABUOです。 山梨県甲斐市にあります 山梨郷土料理専門店、 甲州ほうとう小作 双葉バイパス店で 夏に食べる冷たいほうとう、 おざらを頂きましたので ご紹介します。 甲州ほうとう小作 双葉バイパス店 住所 〒400-0105 山梨県甲斐市下今井３００１ 営業時間 11：00-21：30 定休日 年中無休 甲府市と韮崎市を結ぶ、 国道20号線沿いにあります 甲州ほうとう小作 双葉バイパス店。 山梨と言えば熱い鍋に 野菜がたっぷりと入った ほうとうが有名。 実は夏に食べるほうとうを 皆さんご存じでしょうか？。 他県ではあまり馴染みではありませんが、 山梨では冷たくし麺に 温かい汁で夏に食べ…

どーも KABUOです。 山梨県甲州市にあります 古民家料理店、 甲州古民家ほうとう 完熟屋の 具だくさんのほうとうを 頂きましたのでご紹介します。 甲州古民家ほうとう 完熟屋 住所 〒404-0033 山梨県甲州市塩山赤尾６７１ 営業時間 11：30-15：00 17：00-20：00 土日祝日 11：00-20：00 定休日 水曜日 甲州市塩山地区にあります 甲州古民家ほうとう 完熟屋さん。 山梨県の有名ご当地グルメといえば 野菜がたっぷり入ったほうとう！。 山梨県では山地面積が多く 水田が少なかった事から 昔から小麦の生産が盛んに行われ 小麦を練ったほうとうが よく食べられてきました。 …

どーもKABUOです。 山梨県大月市にあります和菓子店、 笹子餅 みどりやさんの 大月市名物お菓子、 笹子餅を頂きましたので ご紹介します。 笹子餅 みどりや 住所 〒401-0025 山梨県大月市笹子町１３３２ 営業時間 07：00-19：00 笹子駅から程近い場所にあります 笹子餅 みどりやさん。 甲州街道唯一の難所でありました 笹子峠の矢立の杉の麓で 「峠の力餅」として販売された 歴史の深い銘菓。 列車の開通により、 笹子峠の往来は無くなりましたが、 笹子駅近くで現在でも昔の味を守り 営業されています老舗店です。 大月市の郷土料理を調べていましたら 笹子餅 みどりやさんを 紹介されてる記…

どーもKABUOです。 山梨県上野原市にあります 永井酒饅頭店さんで 上野原市の郷土グルメ 酒まんじゅうを頂きましたので ご紹介します。 永井酒饅頭店 住所 〒409-0112 山梨県上野原市上野原１５９６ 営業時間 08：30-18：00 定休日 木曜日 上野原市中心街 国道20号線沿いにあります 永井酒饅頭店さん。 東京と甲府を結ぶ 甲州街道沿いの宿場町として栄えた 上野原は昔から小麦の生産が行われ、 米麹と棡原の水を発酵させた酒種を 小麦と混ぜ合わせ作られた 酒まんじゅうが大変有名で 市内では10店舗以上の 専門店があるとか。 こちらの永井酒饅頭店さんは 明治20年に創業された 酒まんじ…

どーもKABUOです。 山梨県甲府市にあります蕎麦店、 手打そば 奥藤本店 国母店さんの B級ご当地グルメで グランプリを受賞しました 甲府鳥もつ煮を頂きましたので ご紹介します。 手打そば 奥藤本店 国母店 住所 〒400-0043 山梨県甲府市国母７丁目５−１２ 営業時間 11：30-15：00 17：30-19：30 定休日 水曜日 国母駅から程近い場所にあります 手打そば 奥藤本店 国母店さん 山梨県甲府では 昔から鶏の臓物を 砂糖と醤油で甘辛く 煮込んだもつ煮が食べられ、 現在では甲府鳥もつと呼ばれ 全国的にもPRが行われています こちらの奥藤本店さんが なんとその鳥もつ煮の発祥店！…

どーもKABUOです。 山梨県南部町にあります 道の駅にありますお食事処、 南部よろこび茶食堂さんで、 特産品の南部茶を使った 南部茶そばを頂きましたので ご紹介します。 南部よろこび茶食堂 住所 〒409-2211 山梨県南巨摩郡 南部町中野３０３４ 営業時間 10：00-16：00 (道の駅は09：00-17：00) 国道52号線沿い、 南部ICからも程近い場所にあります 南部よろこび茶食堂さん。 南部町では良質な天然水と 温暖な気候と雨にも恵まれ、 室町時代の頃より お茶の栽培が盛んに行われ、 この地を治めていました 穴山氏が贈答品に利用されたり、 身延寺の僧侶にも深く関係するなど 深い…