宮崎県の魚

さて、新しい魚のネタがないので、今回は以前入手した魚をご紹介。フグ目・フグ科・サバフグ属のカナフグ。カナフグは私は初めて出会ったフグである。私の魚の入手は魚市場や仲買の方、釣りなどの採集に頼ることになるため、有毒で捌くのに免許を要するフグ科の珍種との縁はあまり近くはない。カナフグは肝臓に毒があるとされるが日本産は筋肉は無毒とされるものの海外では筋肉にも毒があるらしく扱いには注意が必要である。 カナフグの鰓孔は明らかに黒い。この特徴によりシロサバフグやクロサバフグなどのほかのサバフグ属との識別は可能である。ただし、フグのしろうと調理は危険が伴うので、自分でやろうとしないこと。 カナフグの英名Sm…

今日から3月。久しぶりに写真を撮影したヒイラギ科・ウケグチヒイラギ属・ホソウケグチヒイラギ。ウケグチヒイラギ属は日本には3種が知られているが、九州以北で入手できるのはこのホソウケグチヒイラギと、最近日本から報告されたばかりのカドガワウケグチヒイラギの2種くらいなものなので珍しい。ウケグチヒイラギ属の属学名については従来のSecutorからDeveximentumに変更になっている。 2013年の「日本産魚類検索第三版」における国内での分布域は鹿児島県内之浦湾としか書いていないが、現在はそれよりも北の宮崎県門川などでもよく漁獲されており、しかも現在では宮崎県内の定置網では毎日のように漁獲されてい…

ながらく探していた魚が届いた。スズキ目クロタチカマス科のトウヨウカマスという種類である。 トウヨウカマスは入手を切望していた種類である。2010年に宮崎県土々呂沖の底曳網漁業により採集された個体を入手することができたのだが、そのときはうまく耳石をとることができなかったのだ。本種を含めクロタチカマス科の魚は耳石が特徴的な形状をしているものが多いのだが、欠けやすいので扱いには十分に注意しなければならない。これは本種だけでなく、サバの仲間などにも共通の特徴といえそうである。その後今年2022年3月にようやく入手することができたのだ。「たつろー」さん、ありがとうございます。 トウヨウカマス属は世界で3…

ヒメジ科の魚を久しぶりに。ヒメジ科・ヒメジ属のヨスジヒメジ。 最初は「ミナミヒメジ」という種類と思われた。しかし、尾鰭の模様が違う。ミナミヒメジは尾鰭の上・下葉に縞模様があり、下葉の縞模様が1本が「極太」なのだが、この個体は尾鰭下葉に縞模様が見られない。生鮮時のもようはミナミヒメジによく似ており、オレンジ色の細い縦縞が数本入っている。なお背鰭先端は黒いが、これはミナミヒメジにも見られる特徴である。一方シロガネヒメジはこの背鰭先端の黒色部を欠くとされていて、尾鰭の特徴のほか、この特徴で見分けることもできそうではある。 わかりにくいが、腹部には明瞭な蛍光イエローが入る。薄暗い海底で仲間とのコミュニ…

この間高知県まで行っていました。 高知県の潮だまりではカエルウオの仲間を採集。いつも採集するものの多くはカエルウオやタネギンポなのだが、今回は別の2種を採集。そのうちの1種であるセンカエルウオはこれまでも何度か採集してきたが、長期飼育が難しいようである。 センカエルウオとの最初の出会いは2012年の宮崎県であった。当時某魚図鑑サイトの運営メンバーだった私は「宮崎オフ会」というものに参加。宮崎県の磯で採集したセンカエルウオやイソミミズハゼ、釣り採集したツムギハゼなどを大事に新幹線で持ち帰ったものである。この宮崎のセンカエルウオはこれまで採集したものではもっとも大きく、全長8㎝もあった。頭部正中線…

まだ四国一周旅行の件を書き終えていないのですが、今回は最近入手した珍しい深海魚を食べる話をしたいな、と思って。その名もイトヒキアイトラギスという魚。 イトヒキアイトラギスには「トラギス」という名がゴビー、いや、語尾についているのだが、トラギス科でもハゼ科でもなく、トラギス科に近縁とされるホカケトラギス科の魚である。頭部がぺちゃんこでコチの仲間のようにも見えるのだが、カサゴ亜目のコチ科の魚とことなり頭部に棘はない。 スズキ目・ワニギス亜目のホカケトラギス科はイバラトラギス属、ヒゲトラギス属、アイトラギス属など、日本には6属と学名未決定の種を含め14種が知られている。深海魚を食べた！というとみんな…

前回の記事の続き。前回は、キチヌが初めて釣れたところで終わりましたが、その後はあちこち釣り場を変えながら釣りをしました。この日は天気が不安定で、いい天気だ～♪なんて思っていたら突然の豪雨、なんていうこともありました。 写真は油津港そば「はんえい」というお店での「ごんぐり唐揚げ」。マグロの胃袋の唐揚げ。私はこれが大好きなのです。 その後は再び釣り。 私はオキアミで粘ります。同行していただいた「あらら」さんは、あちこち探っている感じですが、私は防波堤のコーナーの部分で、小魚狙いに徹するのでした。 で、この魚が釣れました！ ナミフエダイです。 フエダイ科の魚で、宮崎でも釣れているのを写真で見せていた…