せっかくストウブさんを買ったのだからしっかり活用しないと申し訳ない&元が取れないってことで、貧乏性な私はせっせといろんなレシピを読み漁っております。基本的にはみんな似たような感じで、お肉に焼き目をつける、お野菜をぶち込む、スパイスを入れて火にかけて放置、塩コショウなどで味を整えたらまた煮て蒸らして出来上がり、みたいな?多分異論はたくさんあると思いますが、まあ、私なりの解釈ってことで。 あと必要なのは私のやる気と勇気だけだなぁ、なんて思っている矢先にPinterestがいろんなレシピサイトを紹介してきました。日本のものもありますが、アメリカやイギリスあたりのサイトもかなり紹介されてまして。そのう…