朝から日差しが強く、そして蒸し暑い・・・予報では日中の気温が34℃・湿度78%・そして強風が吹いています。 急に熱くなって体力が付いていきません。 まず昨日の事から書きます。 ご近所からジャガイモを沢山いただいたので、昨日久しぶりにポテトサラダを作りました。 ジャガイモとニンジンを茹でる時に少し塩を入れて茹でてみました。 玉ねぎ・キュウリを薄切りにして塩を振ってしばらく置き、軽く絞り、レタスとハムを入れた定番のサラダです。 からしマヨネーズ4割ぐらいと普通のマヨネーズを6割ぐらい入れて、混ぜ合わせたら良い味になりました。 娘が休日で我が家にやってきたので帰りに持たせました。 夜、娘の旦那から「…