消費期限が近いバターがあると作る 初めて作ったのは中学生の時 家にあった分厚いお菓子の本にあったレシピ バター 砂糖 卵黄 小麦粉 たったこれだけで出来たバタークッキー もちろんバニラエッセンスやナッツなどオプションで使用 とあったけど、基本は家にあるものだけで出来るから よく作った 現在、料理やお菓子に必要な無塩バターを常備してるが なんせアメリカサイズ 販売してるのが約110gのスティックバターが4本入り（450ｇ） 使い切るのに時間がかかる それで消費期限が迫ってくると 大量消費できるクッキーをつくる 年月を経てたどりついたレシピは バター、粉砂糖、卵 それから小麦粉１/３の量を アーモ…
