本日は生姜焼きと帆立煮 今回はちゃんと生姜をすり下ろしてます お肉は冷凍庫から豚肩ロース~ まだ、一部凍ったままフライパンへ・・・・ いい感じにほぐれてきたので、ここでたれを投入 あっという間に完成です。 帆立の煮物 これも醤油・お酒・味醂・お砂糖で長めに煮ています・・・ いい感じにできました、濃いめの味付け、お酒が進む~ 今日はごはん替わりにお餅〜 ハム、ベーコンと今一つだったので、「SPAM」でやってみた。 お餅とSPAMでチーズを挟む、当然SPAMにも醤油付けて~ これが一番いいかもしれませんね、ただ手が醤油でベトベト・・・(笑)ご馳走さまでした〜