本日の1本は、富山県黒部市にある皇国晴酒造さんの 「幻の瀧 純米吟醸」 原材料:米(国産)、米麴(国産米) 精米歩合:60% アルコール度:15度 日本酒度:+4 酒蔵さんのお名前が凄い! 「皇国晴」=「みくにはれ」と読むようです。 杜氏は岩瀬由香里さん。富山県で第1号の女性の杜氏さんです。 www.mabotaki.co.jp まずは常温で・・・。 「うまっ!」 和かなうまみなのですが口の中に力強く広がっていきます! これは呑みが止まらない~~~♬(笑) あっという間になくなってしまいそうです(笑) 黒部は昨年母と旅行した思い出の地でもあります。 道中の景色を思い浮かべながら、ゆっくりいただ…