中華人民共和国の省・自治区。省都は南寧。 桂林などの観光地で知られ、また憑祥にてベトナム(越南)と国境を接する。
こんにちは。 今回は、広西チワン族自治区の方言と発音について記事を書きたいとおもいます。
南寧市は広西チワン族自治区の首府で、都市としては大きくないですが、広西の有名な観光地「桂林」と「北海」の中間地点になるので、交通のターミナルとしてよく利用されています。南寧市は有名な観光スポットがあまりないが、食べ物は特色がありますので、今回は週末であんまり時間がない中で、食べるだけだと思って、旅先を南寧市にしました。 10/15金曜の夜に仕事を終え、地下鉄に乗って空港へ。 23:40に南寧空港に到着。20元で乗れる市内行きの空港バスまだ運行中。それは素晴らしいことです。10/16の0時15分に南寧駅に到着しました。南寧の夜市がとても有名で、深夜でも屋台が続いています。駅から徒歩も行けますが、…
螺蛳粉（＝ルオスーフェン）。 こちら広西チワン族自治区、柳州市の名物。 ちょうど主人が小学生の頃に住んでおり、懐かしい思い出の味。 そして私に食べさせたい食べ物のトップ3だそうだ。 ちなみに「螺蛳」とは巻貝のこと。 先日、嬉しそうに主人が買ってきてくれたインスタントのルオスーフェン。 本日、ランチでいただこうと、早速開封してみると…。 左下から①麺、②調味料、③酸豆角やキクラゲなどが入った具、④酸筍、 ⑤うずら卵のくんたま、⑥酢、⑦落花生と腐竹（中国式乾燥湯葉）、⑧唐辛子の調味料。 そしてびっくりしたのが⑨。 こちらなんと、きっちり400mlのお水をはかるための袋。 400mlのところに線が引…
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