最近料理も結構色々挑戦しています。 これも生存戦略の一環といえばそうなんですが。 有事において、そこにある限られた食材で、パッと何か作れるって大切だなと。 調理方法も分からない、器具の使い方も分からないでは、色々と不便だなと。 もう料理も女性任せの時代ではないかもですね。 とりあえず天ぷらとか(揚げ物)以外はクックパッドでレシピみながらつくってます。 揚げ物はね…油の始末が面倒なのと、ハねるんですよね油… あれ結構危ないのとヤケドするんで(うちの母で今まで見て来たので)天ぷらや揚げ物はもうあきらめようと。 どうしても食べたくなったら総菜か外食で。 エビ天大好きですけどね…まあそもそもエビが高い…