追記：2023年2月5日（日）23：00～「情熱大陸」で「équilibre エキリーブル」のスーシェフ「髙橋萌」さんが紹介されます！「気候変動」というテーマでパティシエ界最高峰の大会に挑む！これは面白そうです😊品川区 目黒線・不動前駅徒歩１分 目黒・五反田からも徒歩圏内です。「equilibre 」（エキリーブル）世界的パティシエのケーキ屋さん 不動前駅徒歩１分の坂の途中にあります。 店主の德永純司氏は 最近ではホテルインターコンチネンタル東京ベイのエグゼクティブペストリーシェフをされていた方です。また、洋菓子の世界大会『クープ・デュ・モンド・パティスリー』では準優勝。 他、数々の賞を受けら…
