横隔膜や内臓などのくず肉を脂肪などで接着して成型した食肉。 もともとが屑肉であるため、安価で流通しており、通常の肉と偽って提供する店舗や販売業者が出てきて食品偽装問題に発展することもある。 2012年、米国で量産されている低品質の成型肉、いわゆる「ピンクスライム」が英国メディアに取り上げられ、話題となった。
皆さん、炊いてますかーッ! 今日も自宅でメスティン炊飯をした、おっさん僕です! 今日は冷凍庫に残っていた業務スーパーの冷凍成型牛肉を使って炊き込みご飯を作ってみました。 材料はシンプル。 ・お米 0.5合 ・水 約100ml ・業務スーパーの冷凍成型牛肉 2切れ ・醤油 10ml ・業務スーパーの粉末ガーリック 少々(2振り程度) メスティンはダイソーの1合炊サイズを使いました。 メスティンにお米と水を入れて10分ほど吸水させてから醤油と粉末ガーリックを投入、成型牛肉を2切れ乗せてジェル燃料で半自動炊飯するだけ。 こんな感じになりました。 ダイソーメスティン(小)で米0.5合と合成牛肉を炊きま…
オルドナ夏旅行 8月24日・25日 和歌山串本へ 参加者10名 転職、結婚、出産で今回人数はいつもより少なめでした。 毎年マイクロバスを借りていたのですが、今年は車3台で行くことになりました。 広場でバーベキューをして、岩場だらけの海へ が、当初の予定でしたが、数日前から雨予報が出ており、数回使ったことのある、一枚岩キャンプ場のピロティホールを予約しました。 24日 朝4時出発 ちゅんさんの助手席に乗せてもらいました。大きな車で外が良く見えるので車酔い回避できそうでした。一番車酔いを回避できる方法は「自分で運転する」なので、運転させてもらおかなってちょっと思いましたが、ちゅんさんは車好きなので…
森を愉しむワークショップ「森のトリセツ たき火を使った料理」に参加した。午前中の薪割りに続くイベント。今回の参加者は6名(大人5名、小学生1名) 集合場所のこもれびの宿(閉館中)玄関前から歩いて第一キャンプ場に向かう K先生が作ったブッシュクラフト釜。ロケットストーブと同じ原理で燃焼効率が良いらしい K先生からイベント内容の説明。料理は焼き肉と炊き込みご飯。焼き肉はシカ肉とクマ肉を使うらしい 炊き込みご飯を炊く竹筒を用意する 竹筒に切れ込みを入れて蓋を作る ナタやノミで叩くと簡単に割れる 炊事場で竹筒を洗う 炊き込みご飯の材料。米、もち米、炊き込みご飯の素 米と水、ご飯の素を入れる。水は多めに…
今日は月曜日って感じがしなかった。 月曜日ってブルーなイメージなのにお休みとなるとかなり違いますね。 でも時間が流れるのが早い。 もう13日だもんね。 今夜のおつまみ ローソン『からあげクン さわやかレモン味』です。 急に食べたくなるものってありますよね。 それが今回【からあげクン】だった。 身近にある食べ物なのですぐ行動に移せる。 こういう時の有言実行はめちゃくちゃ早い。 この味が期間限定っぽかったので買ってみました。 明日8月13日からレモンペッパー味が出るらしいです。 『からあげクン さわやかレモン味』は国産若鶏むね肉を100%したレモン味の爽やかからあげクンです。 税込み248円。 今…
(521) 昨日の記事へのコメント、ありがとうございますm(*_ _)m お気遣いがとってもとっても嬉しかったです。 後ほどお返事書かせていただきます。 ――― 昨日と今日、宮崎と神奈川で 大きな地震が起こりましたね。 南海トラフの言葉も出てきて、 私と娘はテレビを観るのを極力、控えてます。 必要な情報はちゃんと聞いて 調べたりしますが、 2人とも必要以上に不安感が増してきますし 娘は昨晩、あまり眠れてなかったようで。 私は私で、動悸してくるので。 勿論、改めて防災関連には気を付けて 娘といざという時にどう行動するかというのも 話し合って再確認しないとと思っています。 後・・・我が家には猫がい…
ランキング参加中食べ物 外観 今日は通院日。天気が良くてめちゃくちゃ暑い日。 車の後部座席も、エアコン強めても暑くって、少々食欲減退気味。奥さんに「何食べたい?」と聞かれても答えられない始末。 ということで、奥さんとお義母さんのチョイスで来店。 店内に入ると、快適な温度に加えて日本家屋的なあの何とも言えない落ち着く香りに包まれる。早くもリフレッシュ。 そして何より店員さんの感じがとても良い。食べる前から来て良かったとか思ってる私。 ランチメニュー ランチメニュー さて、何にしようか。 価格帯は決して安くないものの、メニューを見る限りどれも豪華で美味しそうだ。かなり迷ったけれど、3人とも花かごス…
自律神経が疲労しまくった結果の 不調みたい 昨日のホットコーヒーは止めを刺す 一撃だった模様 今日はほぼ寝込んでた ベッドでごろごろしながら スマホいじってた 少し回復したかな まだ不調ではある 涼しいのが救いだわね 銀行に昼間行ってきた 11時半から休憩になっちゃうので なかなか困る ぎりぎりな時間に 支払いを済ませてきたよ 間に合ってよかった ハラミ弁当食べた ん〜お値段からすると スーパーでいいお肉買って 焼いてごはんに乗せて食べた方が 美味しいのが食べられるね お肉はハラミ???という硬さだった たぶん成型肉かな 味はおいしいんだけど 肉がね・・・残念な感じよ リピはない 来週のレモン…
以前、厚切りの牛タンはふるさと納税で食べたことがあったのですが、今回はじめて薄切りの牛タンをチョイスしてみました! 「薄切りの牛タンは焼肉屋さんでも毎回食べるし、厚切りの方があんまり食べる機会ないし高いし、なんか特別感あってよくない?」 という考えでいつも厚切り牛タンを検討していたのですが・・・ ・解凍に時間がかかる・うまく焼くのが難しい・パック数が少ないので2回くらいしか楽しめない・食べるときは一大パーティになる(大変) という点がちょっとめんどくさく感じて、薄切りを試してみることに。 結果、大正解でした!😆非常におすすめです。 厚切りももちろん良いんですけどね!ふるさと納税の厚切り牛タンの…
ヨシケイメニュー! チキンの成型肉。チーズ入りで美味しかった! 娘①作。 かぼちゃがもりもり入ってるスープもおいしい。 野菜で具沢山になるのがヨシケイらしい。
伊藤ハム「お肉屋さんの惣菜厚切りハムカツ」(感想レビュー) 私はハムカツに目が無いのですが伊藤ハム「お肉屋さんの惣菜厚切りハムカツ」が! 作り方を確認すると、トースターや電子レンジで簡単に調理が可能。 トースターでいけるなら、と買ってみました。 [冷蔵] 伊藤ハム お肉屋さんの惣菜 厚切りハムカツ183g 伊藤ハム Amazon 「お肉屋さんの惣菜」は、かつて町のお肉屋さんの対面で販売していたような、おいしい肉惣菜をイメージした商品シリーズで、他にチキンカツなどもあります。 今思ったのですが、冷たいままでも良ければ、もしかしてこのまま食べられるのでは!?(加熱済の食品です) ハムカツのサンドウ…
月曜日 強めの雨の朝、入学して初めて、駅まで車で送迎。 中間考査前のため部活なしウィーク。 娘のリクエストにより卵鶏そぼろ弁当。 ご飯のボリュームが出るのでおかずとご飯の入れ物を交換。 ギョニソーとしいたけを焼いたやつ、キウイ、キャンディチーズ、カニカマ。 冷食のナポリタンと冷凍のブロッコリーゆでたやつ。 食べた感想…「おいしかったけど食べづらかった、ボロボロこぼしちゃった」。 お弁当開けたらそぼろが偏っていたそう(笑)。 火曜日 前夜の作り置き、ひき肉の卵とじ、あさりと大根の煮物、それとちくわきゅうり、カニカマ、レタス、冷凍した蒟蒻畑(ぶどう)。 冷食はソースとんかつ、自然解凍可。 この日は…
泌尿器系の疾患・重要部位などを見ている最近の記事ですが、こないだ膀胱について見ていた際(に限らずどの記事でもそうなのですが)、まだまだいっぱい知らないこと・気になることはあるなぁ…と思えていたため、今回はその中から一つ、また怖~い症状と言いますかむしろその代表例ともいえます「結石」について、僕は幸いにも未経験なんですけれども、だからこそ「痛いらしいし、これは恐怖!」と思えますし、そちらを見てみようかな、と思います。 かなり長めの記事の印象があったのでとっとと進めていきたいですが、膀胱記事で挙がっていたのは当然「膀胱結石」で、一般的な尿路結石の中ではややマイナーっぽくはあるものの、まぁ膀胱記事で…
夕登:少し前に食べたスーパーのチキンカツが、なんか柔らかすぎて肉感が薄かったんだよね。沙樹由:素材、もしくは調理の問題でしょうか? 夕登:そう思ったけど成型肉なんだよね、チキンカツで使うなんて思っていなかった。沙樹由:チキンナゲットで使用する印象ですよね。 夕登:正直肉を噛んでいる感じに乏しいけど、安いし柔らかいからお弁当やチキンカツカレーなどに使用するには良いと思う。沙樹由:チキンカツとしては物足りない感じでしょうか? 夕登:そうだね。これならメンチカツの方がいいなぁ。
(450) ILLUSTBOX様より ブログ、基本は月曜日〜土曜日までを 書いていってるのですが ネタ(といっていいのかしら)とか どうしても筆・・・じゃなくて指ですね 苦笑 が進まない時がありまして。 そういう時は無理せずお休みしちゃってます。 (ぺこり) ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼本日の晩ごはんです。2024/05/09・華味鳥(はなみどり)チーズ入りステーキ(成型肉)・ツナとキャベツの洋風煮 今日もご馳走さまでした✩.*˚✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 最近、軽いイライラが多いです。 仕事限定でですけど。 私の仕事は朝、担当箇所が割り当てられ その日に仕上げなきゃいけ…
皆さんこんにちは! 3月下旬、週末のこの日は岩手町の「川原新田(かわらしんでん)ドライブイン」さんを訪問withムスメ①②。 岩手ローカルTVでもたびたび紹介されるお店。 昭和の香り満載の外観。特に店内は行ったことないオイラとって、ここ数年はとても魅力的に感じていた💕 検索すると「川原新田ホテルドライブイン」と表示されていたりもする。 現在の正式名称がどちらかは不明だが、岩手町役場の公式HPには「川原新田(かわらしんでん)ドライブインホテル」とある。川原新田(かわらしんでん)ドライブインホテル | 【岩手町】公式ウェブサイト 店舗名称は、どっちでもいいってことだよね? また、今も宿泊可能なのか…
晴れ☀ 今朝の体重 またまた計測忘れ💦💦(笑笑) GWも後2日! 今年のGWは長かったですか? それとも短かったですか? わたしは GWというのには程遠い、 いつも通りの日常だったので「可もなく不可もなく」 というところでしょうか・・・・⤵ 昨日こんな記事を見つけました! みなさん、 豆苗を土に植えるとさやえんどうになるって知ってましたか? ↓ 記事はこちら news.yahoo.co.jp 田舎に住んでいるのに 農業のことは全く知らないおばちゃん! 豆苗がさやえんどうになるなんてちっとも知りませんでした⤵ ・・・・で 今度豆苗を庭に植えてみようとおもってるおばちゃんです(笑笑) 植えるんかぃ…