近ごろすっかり涼しくなってきたので料理を楽しくできる様になりました。 スーパーへ買い出し(わが家は大体週に1回まとめ買いします)に行くと、素敵な商品に出会いました✨ こちら↓ マグロのアラ、1パック約450g入り195円(税抜) 2パック購入なので計約900g✨ アラ、といっても血合いは付いておらず、美味しそうな個所ばかり。 出会えてラッキーでした😄 と言うことで、この「マグロのアラ」で手作りツナを作ることにしました! 【手作りツナ】 ☆材料☆ ・マグロ(カツオでも◎) 300g ・塩 小さじ1 ・にんにく 1片…薄切り ・粒こしょう 10粒(好み) ・ローリエ 1枚 ・油 カップ150ml …