スポンジケーキミックス粉というものを見つけました。 卵と牛乳を加えて泡立ててから焼くものです。 粉を測ってふるわなくて良いので楽だなと思って買ってきました。 ワタシは オーブンではなくフライパン （アサヒ軽金属のオールパンゼロ）で焼きます。 生地作り ・ミックス粉に卵と牛乳を加える ・ハンドミキサー（高速）で生地が白っぽくなるまで泡立てる フライパンで焼く ・２０分間弱火（ふたをして） ・余熱で５分 ・ひっくり返して５分弱火で焼く（ふたなし） 冷ます スポンジケーキをスライスする （うまくできなかった） 果物を切る（キウイ・缶詰の黄桃） 生クリームを泡立てる スポンジケーキの下の台に 生クリー…
