畑作風景に馴染んでいるうどん店へ行ってみました。 札幌市に隣接する北広島市の東側にある長沼町。稲作を中心とする農業が盛んな町なので、郊外にはど~んと広大な田んぼや畑が広がっています。そんな田園風景の中、特に目印となるような建物もないためカーナビで入力した住所を頼りに農道沿いの手打ちうどん ほくほく庵へ。 なかなか人気のうどん店です。お昼ちょうどくらいに行って、あまりの待ち時間の長さに諦めた前回の経験を活かし、今回はかなり早めに行って…スムーズな入店♪ そうそう、この日も12時が近づくにつれ、どこからともなくお客さんが集まってきて、あっという間に満席です。 古民家風の店内の大きな窓に広がる畑作風…