きょうは午前午後と2つの教室があります。 会場は中丸公民館調理室です。 一つは午前の「キタガクシニア男性料理教室」の7回目、メニューは「たまごチャーハン」と「オニオンスープ」です。 チャーハンの基本、玉子チャーハンを作ります。 材料は玉子とロースハム、長ねぎのシンプルなチャーハンです。 シンプルがゆえに料理の基本が学べます。 家庭料理の定番としてぜひマスターしてほしいものです。 午後からは「北本ES（エンジョイそば）クラブ」例会です。 二八そば実習とそばランチは「トマトそば」、甘味は「わらび餅」です。 昨日は食材の準備などで忙しい日でした。 たまごチャーハンとトマトそば
