今度はらっきょう。 先日母がらっきょうの甘酢漬けを作っていた時、 生らっきょうの匂いが強烈に私を苛み(笑)、 めちゃくちゃ「塩らっきょう」が食べたくなってしまったんですよ。 なので、 自分で漬けました(笑) できているのを買うという選択もあったんですが、 なんだか自分で漬けたかった。 土付きらっきょうのうす皮を剥きながら、ラノベでよく見る異世界に転生した主人公が、 日本で食べていた料理が食べたくて、食材も調理法も無い中なんとかして再現する気持ちは これか!と思いました(違)。めんどくささより食べたさが勝つのです。 >ニホンジン、食ウコトシカ 考エテナイネ!? はい。そうです。 日本人男性と結婚…