らっきょう

６月は、お酢を大量消費する月です。 暑くなると、お酢のモノが欲しくなります。 その時のため、今、仕込んでおくモノがあります。 わが家では、【梅】【らっきょう】【生姜】です。 ①さしす梅干し さしす梅干しって？ omusubikorokororin.hatenablog.com 今年は2Lの完熟梅を10Kg購入。 例年より、早く届きました。 その年の気候で、微妙に変わる。 お弁当に時々入っている梅干しは、すべてこの さしす梅干し。 お酢で漬けるので、塩分は控えめ、減塩の梅干しです。 ②らっきょうの甘酢漬け さっと熱湯に通して、甘酢づけ。 シャキシャキした歯触りが好きですね。 omusubikor…

既にInstagramに載せたが、いつ漬けたかがわかるように備忘録代わりのブログに残しておかねば（笑） 一昨年漬けた「らっきょう」を全て食べてしまった。 もちろん、らっきょうだけをバクバク食べたわけではなく主にカレーライスの日にちょっとずつ食べていたのだがとうとう食べ切ってしまった(^^; という事で今年もそろそろスーパーに出回る頃だよなと思って早速買ってきた。 今年は「大毛島産の鳴戸らっきょ」と「オタフクソースのらっきょう酢」で作ります。 今回は(も？)「土付きらっきょう」ではなく作業が楽な「洗いらっきょう」です(^^; 軽く水洗いしたあと、熱湯をかけて粗熱がとれるまで待ちます。 いつも使っ…

暖かな季節が訪れる５月と６月、身体を健康に保つための食事選びがますます重要です。自然の恵みを取り入れた手作りの健康食品は、日々の生活に活力を与えてくれます。今回は、この季節にぴったりな手作り健康食品をご紹介します。これらを準備しておくことで、忙しい日々でも栄養を大切にした食生活を送ることができます。 かつおのなまり節 たけのこ たけのこのゆで方 若竹煮 たけのこご飯 柿の若葉を食べる 柿の葉を使って 柿の葉粉末 梅干し 梅の青煮 しその葉 ふりかけ ゆかり らっきょう 塩漬け まとめ かつおのなまり節 なまで食べきれないときは、保存のきく加工食品に ５月頃は美味しい季節。かつおはなるべく一尾買…

更新履歴 2024年3月28日 ページ更新しました こちらのページでは、2024年3月にナガノ先生がTwitter(X)にアップした「くま」の漫画やイラストなどをただただまとめました！ 当サイトによる解説等は省きましたので、まとめて一気に読みたい時などにご活用ください！ キーワード・Keyword ３月 つくるか いちご飴 食べるか らっきょう 熊本 ぬい撮り サイゼリヤ ソーセージピザ 岐阜・高山グリーンホテル・作務衣 ガチャガチャ（からあげシリーズ）・キズパワーパッド 🚶‍♂️ いちご飴 らっきょう 熊本 🧸 🍕 ⛰（岐阜） 🐯 日付が古いものから順番に並べています (adsbygoogl…

この記事は、「らっきょう 低糖質」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「らっきょう 低糖質」で調べて出てきたレシピ1個 ≪つくれぽ：5件≫ 低糖質♪らっきょとトマトのさっぱり冷奴 料理に関する豆知識5個 「らっきょう 低糖質」で調べて出てきたレシピ1個≪つくれぽ：5件≫ 低糖質♪らっきょとトマトのさっぱり冷奴材料（２人分）をタップで開くらっきょ：3個 らっきょの甘酢の汁：小1 ﾄﾏﾄ：半分 ごま：小1 かつおぶし：小1 枝豆：5粒 めんつゆ：小1⇒Cookpadでレシピページを見る⇒目次へ戻る…

この記事は、「らっきょう タンパク質」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「らっきょう タンパク質」で調べて出てきたレシピ1個 ≪つくれぽ：1件≫ 豚薄切り肉の肉巻き♪簡単巻くだけ 料理に関する豆知識5個 「らっきょう タンパク質」で調べて出てきたレシピ1個≪つくれぽ：1件≫ 豚薄切り肉の肉巻き♪簡単巻くだけ材料をタップで開く豚肉(薄切り)：300g 片栗粉：適量 人参：1本(120g) きゅうり：2本 らっきょう漬け：40g しょうゆ：大さじ3 酢：大さじ１杯半 砂糖：小さじ２ 胡麻油：大さ…

A.ニンニクと玉ねぎがよいでしょう。アリシン、アリイン、アホエン、イソチオシアネートが含まれています。ブロッコリー、カブ、ニラ、らっきょうもよいでしょう。切ったり、すりおろさず、丸ごとがよいです。

北野ホテル… 都内にもあるとは知りませんでした… でも、神戸にあるあの有名なホテルとは関係無いそうです… フロントも落ち着く空間… ここ、泊まってみたい！高いのかな？ 朝食が美味しいらしいけど、宿泊客じゃないと食べられないみたい！ ますます泊まりたいわ～ え？以前は長期滞在用のレジデンスだったの？？ この都会の真ん中で長期滞在！ やってみたい！ あたしんちは一応23区内だけど、下町だから～ 高級感とか都会的とか、そういうのとは無縁…( 一一) 今回は、2階のカフェで打ち合わせ… ティーラウンジ佳風は「かふう」って読むんだよね？ 空いてたの… 多分、ランチの時間をだいぶ過ぎてたからかな？？ 私達…

みなさん、こんにちは(^^)/ なつき丸の船長よしろうです。 昨日はお客様と夜釣りに行ってきましたよ。 今日はその釣果報告をしていきますね～。 昨日は中秋の名月でしたね！ 今夜が満月となるようですが、昨日もすごく月が明るかったです(*'▽')🌕 そんな明るい夜でしたが、イサキ、アジ、サバ、タイなどが爆釣！！ クーラーボックスは満杯となりました。 夜釣りはアカイカ釣り、餌釣りなどお客様のご要望に沿った船釣りをご提供いたしますよ。是非、一度お電話でご相談ください(*^-^*) 10月からの昼釣り予約も受け付けています。 遊漁船なつき丸は、薩摩川内市のふるさと納税に出品しています。 乗船チケットの他…

[作業日誌] 07時45分、251。 日がな一日、今日締切りの狂會理事会資料の作成をしていた。けりをつけたところで、読書感想文の本体を読み返した。 朝イチで、返事をお待ちくださいと送ったのに、大量の文字のメールを送ってきて回答のしようもない。名誉職のボランティアにも限度がある。本職がこけたら、責任とってくれるんか？ 18時25分、258。 [食]ファミリーマート(ﾟдﾟ)＜メシウマ ハムチーズたまごサンドイッチ、大きいウィンナー、Big-Aゆで卵。 ハムチーズたまごサンドイッチは可もなく不可もなくだが、飽きが早くきそう。 帰り 最寄り駅のスーパーで買い物。本絞りレモンサワー、ワカサギの佃煮、2…

🔷 敬老の日のごはん 毎日、敬老させていただく身なので今更という感じではありますが、父が「今日は敬老の日だね」というので、ささやかにお祝い膳を用意しました。井上靖氏の小説『しろばんば』みたいな子ども時代を送った父なので、まま昔の家父長制の長男。特別扱いが当然だといわんばかり。私はずっとそういう父に反発して距離をとってきたのですが、老いればお世話をするのが子どもとして当然のこと・・ケガの包帯を巻くのでも細かくクレームの多いことです。明日は、皮膚科の医師になんと言われるか、もう通院しなくてもいいのか悪いのかで私の予定は変わります。百歳まで生きるという父のため、娘たちはがむばるのです。本マグロ、ひら…

2024年9月の映画寸評③ ＜自分なりのめやす＞ お勧めしたい ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ みる価値あり ⭐️⭐️⭐️⭐️ 時間があれば ⭐️⭐️⭐️ 無理しなくても ⭐️⭐️ 後悔するかも ⭐️ （67）『ナミビアの砂漠』（2024年／137分／PG12／日本／脚本・監督:山中瑤子／出演:河合優実 金子大地 寛一郎ほか／劇場公開日2024年9月6日） グランベリーシネマ 9月8日 ⭐️⭐️⭐️ 初監督作「あみこ」でベルリン国際映画祭フォーラム部門に史上最年少で招待されるなど高く評価された山中瑶子が監督・脚本を手がけ、「あんのこと」の河合優実を主演に迎えて撮りあげた青春ドラマ。現代日本の若者たちの恋…

コロナ禍で自粛期間中 「少しでも何かいつもと違うことを」 と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 のを、毎年続けている。 １月 12品 ２月 7品 ３月 6品 4月 10品 ５月 9品 ６月 ５品 ７月 ７品 ８月 ７品 ９月 2023年 2022年 １月 12品 柚子焼葛餅 ぶり大根 柚子大根 セロリとささみの柑橘胡麻和え 切り干し大根と春菊の和物 スタミナ豚汁 https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/148524793948026880…

みなさん、こんにちは(^^)/ なつき丸の船長よしろうです。 一昨日はお客様と夜釣りに行ってきましたよ。 今日はその釣果報告をしていきますね～。 一昨日のアカイカは、なかなか渋い結果となりました(-_-;) 1番釣った方で18杯の釣果となり、他の方は5～10杯の釣果でした。 数はあんまりでしたが、40㎝オーバーは何杯かいましたよ(*'▽')！ 遊漁船なつき丸は、薩摩川内市のふるさと納税に出品しています。 乗船チケットの他、家業のらっきょうも出品していますので、是非ご活用下さい！ 薩摩川内市ふるさと納税 - 遊漁船なつき丸のブログ 遊漁船の予約状況は、HPから確認できます('ω')ノ 予約状況｜…

昭和天皇と香淳皇后＝写真／星山一男コレクション（筆者譲受所蔵） 昭和天皇と香淳皇后は、1950(昭和25)年10月27日から2泊3日の日程で名古屋市を訪問された。「第五回国民体育大会」の開会式に出席するためだった。この訪問では、同じ旅館に2泊しており、召し上がった献立が残されている。では、そのお食事とはどのようなものだったのか、拝見することにしよう。 【貴重画像】昭和25年10月28日の夕食献立（一部） ※トップ画像は、お召列車に乗車中の昭和天皇と香淳皇后=写真/星山一男コレクション(筆者譲受所蔵) お召列車で名古屋へ 1950(昭和25)年10月27日、東京駅を10時30分に出発したお召列車…

園芸の敵 害虫の悩みを解決 春や秋に大量発生する虫 ヨトウムシ（夜盗虫） 一度発生すると猛烈に植物が食べられてしまうやっかいな虫です 薬を使わずに対策するには 太陽光熱処理で土中の卵を退治する 防虫ネットでヨトウムシの侵入を阻止する ネギ科の植物との混作 ここでは３のネギ科の植物との混作について深堀りします ネギ科植物には にら らっきょう にんにく わけぎ あさつき エシャロット があります これらの植物には根っこに殺菌効果があり害虫が植物特有の香りを嫌がるという特徴があります。 ぜひ、ナスやブロッコリー、キャベツなどの近くにこれらを植えて、害虫対策しつつ両方とも収穫できるという一石二鳥の栽…

こんにちは。暑さがぶり返す猛暑の中、読んでくださってありがとうございます。 先日、マウスが壊れました。クリックしても、うんともすんとも いいません。がっくりして晴れ過ぎた空を見上げた しあすさです。 ロじ〇ールというメーカーです。保証期間内だったのでメーカーに連絡しようと思いHPを開けたら、チャットがあったので、事情を書き込んでみました。しかし！！最初は英語で、何とか日本語に変えてもらって、何度も何度も説明しましたが、もう一度説明しろを繰り返すばかりで、埒があきません。 このチャット AIだったんです。わしの名前を偉そうに呼び捨てにしてくるし、AIって🐎🦌(バ〇)なんですか！？ なんかむしゃく…

9時半起床。 今日は1430からのMTGのみだが、9-17時の重点監視がある。 本当は任せたいけど、例の新人が本当に不安なので自分も見ながら仕事することに。 あとは火曜日のUS向け資料の作成。 相変わらず暑い。 朝ご飯。 睡眠思ってたよりも取れてなかった。 PFCバランス。 消費カロリー。 1330 実家。 実家。👴が外で花に水やってた。 今日の将棋めし。 肉と玉ねぎ炒め スープ 漬物 らっきょう キクラゲです。 玉ねぎです ピーマンです。 ごっぞさん。 詰めチャレはレーティング停滞。 仕事も早めに終わり、整体へ。 2台空いてた。 レートチェック失敗。 到着。普段より1本遅い。 今日のメニュー…

2020年7月14日放送のマツコの知らない世界はご当地ディップソースの世界が紹介されたので、お取り寄せできるものはないか調べてみました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 大分・有限会社エム・ナイン「めぐみ会のトマトケチャップ」 徳島・株式会社柚りっ子「ゆずみそ柚りっ子」 京都・石野味噌「鯛みそ」 富山・ツルヤ味噌株式会社「金山寺みそ」 北海道・NORTH FARM STOCK「北海道山わさびソース」 鳥取・田畑商店「梨フルーツらっきょうディップ」 愛媛・あいさと「愛媛みかんケチャップ」 和歌山・井上梅干し食品株式会社「はちみ…