インドカレーの店に行くと必ずと言っていいほど注文する大好きなビリヤニ。今日は自宅でも簡単に作れる手軽なビリヤニを作りました。 目次 1.材料 2.作り方 3.参考にしたレシピ本 4.使った鍋【材料】2～3人分バスマティライス 1合（300g）水 300mlカルダモン 3粒クローブ粒 2粒シナモン 3cm塩 小さじ1お好みのカレー 300gターメリックパウダー小さじ1（水少々で溶いておく）ミント、パクチー、フライドオニオン お好みで cookbookblogchef.com 【作り方】1.バスマティライスと水、カルダモン、クローブ、シナモン、塩を入れ、20分浸水してから炊飯する。2.炊き上がった…
