cosmos-children2021.hatenablog.com ショウガの収穫が終わりました 新生姜の保存 ショウガの甘酢漬け 紅ショウガ カットしてそのまま冷凍 さいごに ショウガの収穫が終わりました ショウガの収穫が全て終わりました!!! 1kgの種ショウガからなんと5.9kgも収穫できました!!! 10月5日に収穫した新生姜です。 新生姜の保存 新生姜は3つの方法で保存しました。 ショウガの甘酢漬け 紅ショウガ カットしてそのまま冷凍 ショウガの甘酢漬け 材料 新生姜:500g 塩:小さじ2杯 甘酢 酢(今回はリンゴ酢を使用):180cc 砂糖:120g 作り方 ショウガ ショウガ…