土日祝は基本どこにも出かけません。どこに行っても人が多いから。人混みは苦手です。 せいぜい近所のスーパーに行くぐらい。トクバイというサイトでチラシを確認してから買い物に行くのですが、大体日曜は肉が安くなってます。 国産豚98円、国産むね68円。ごっそり買って小分けして冷凍。むね肉は薄めに削いで塩麹に浸けておきました。 土曜は毎週楽しみにしているラジオ番組があります。気が向いたときにradikoのタイムフリーで聴いてます。音楽でもラジオでも、ワイヤレスイヤホンで聴くと、調理中でも手仕事しながらでも、どっぷり自分の世界に浸れます。 www.youtube.com おもしろくて、笑えて、和みます＾＾…
