9月13日の『マツコの知らない世界』は「日本チーズの世界」 チーズプロフェッショナル協会副会長坂上あきさんが日本の工房のチーズを紹介してくれました。 日本の工房のチーズ 【北海道】十勝品質事業協同組合「十勝ラクレット モールウォッシュ」 【沖縄】Cheeseanista 「Little ISLAND tyrí Marinated Cow」 【熊本】らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場「あそ野プレーン」 【北海道】共働学舎新得農場「さくら」 【大阪】IL FIORETTO「黒花〜こっか〜」 【栃木】チーズ工房 那須の森「森のチーズ 長熟」 【広島】三良坂フロマージュ「富士山 炭」 【長野】アトリエ・…
