昨日頂いた新年初コーヒーと和菓子です。 1月1日はとらや一部店舗などや、駅や1日より開いているお店で和菓子を購入できたりもしますが、混雑が苦手なので街には繰り出しません。 (可能な限り初詣も元日は避けてそれ以降の空いてそうなタイミングを狙って行きます) なので日持ちする和菓子は便利ですし、新年早々開いているカフェもあるけどやっぱりお気に入りのところは混みます。 なので家でドリップバッグを淹れます。 ドリップバッグの作成は大変らしいですが、淹れる側は比較的味が安定しやすく楽なので有難いです。原材料はこちら。 雷音最中はどこから見てもあの三越の雷音なのがいいですよね。 白手亡あずきのため粒あんの食…
